昨晚炒了宮保雞丁(走地雞雞胸)

 

 

重慶家常版,為了娃沒放太多幹辣椒熗鍋。酸甜糊辣口味

 

 

連續三晚吃韭黃,得歇歇了

 

 

所有跟帖: 

改良版用腰果替代花生~~看著有胃口多了,端走,讓淺水魚自己做~~ -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:46:46

娃不喜歡腰果 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:48:24

我也覺得花生比腰果香脆,更搭。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:49:51

-淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:55:58

喜歡花生,但是難找到好的 -阿裏克斯Y格雷- 給 阿裏克斯Y格雷 發送悄悄話 阿裏克斯Y格雷 的博客首頁 (30 bytes) () 12/11/2025 postreply 23:09:36

又爹斜睨一秒,哼哼。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:48:33

為啥?他ID 裏又沒有“氣死”二字。哈哈。你為啥要把貓氣死呢? -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (167 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:51:36

你家小時候有沒有類似的家具: -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (353 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:55:41

原來如此。在韓劇裏好像看過。:D -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:59:17

謝謝解惑,一直在琢磨你這ID到底是啥出處呢。:) -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:23:00

他那個是快餐大鍋飯,我這個是小炒 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:58:48

這樣炒肉嫩嗎?冰箱裏還有一塊雞胸肉,正頭痛怎麽處理 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:50:06

雞胸肉如果能炒老就是跟炒肉無緣 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:51:32

每個字都認識,卻木有看懂。雞胸肉難做啊 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:52:34

爆炒,一分鍾出鍋。記得先炒好花生米哈~~ -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:55:59

喔,原來如此,謝謝科普~~ -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:58:20

你玩不轉,要顛鍋,培養妹夫吧~~ -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:06:11

你家大嫂不用做飯? -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:11:29

~~她做白案。 -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:13:41

這個我是真的玩不轉,一看麵食就傻眼了。宮保雞丁還可以勉強挑戰一下。 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:16:44

不相信你會做飯~~天天下班蹦Zumbar回家洗個澡就上桌的嫌疑太大了~~ -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:19:35

看破不要說破嘛,笑而不語飄走~~ -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:20:55

正宗! -自在自為自洽- 給 自在自為自洽 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:50:15

宮保雞丁好,今晚就做這了 -calm01- 給 calm01 發送悄悄話 calm01 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:50:18

記得先炒好花生米哈~~ -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:55:02

就一個字香 -kwx- 給 kwx 發送悄悄話 kwx 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:50:41

在什麽店能買到走地雞? -PHOEBE-PICKLERBALL- 給 PHOEBE-PICKLERBALL 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:53:29

華人雞行,中超 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:55:29

總算為宮保雞丁正名了:) -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 12:54:39

哈哈哈,還有一個魚香肉絲,有時候看得很無奈 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:01:12

做你兒子太幸福了! -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:06:25

看著蔥花都感覺那麽親切,我今天做的五花肉炒散菜花,也很好吃 -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:11:27

雞蛋炒的太有水平了! -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:20:45

宮保雞丁要用雞腿肉。 -ClearCase- 給 ClearCase 發送悄悄話 ClearCase 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:24:00

紅肉不容易老,更入味。你是高手。 -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:31:31

對, 雞腿肉會更嫩一些。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:52:22

酸甜糊辣口味!!!!!!!!我的最愛~~~ -蒙娜麗莎- 給 蒙娜麗莎 發送悄悄話 蒙娜麗莎 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:30:18

嚇我一跳,以為炒了誰的尤魚。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 13:45:25

我試用火雞肉,很成功 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 14:25:47

宮保雞丁很地道 -JAN2009- 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 14:30:41

這小肉丁,看著好有食欲!似乎是裹了一丟丟粉過過油了 -xiaosai- 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 14:41:10

沒有,是雞丁炒熟放過糖醋汁後加一點兒水澱粉 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 17:02:39

肉丁做得太好了 -joshuamama- 給 joshuamama 發送悄悄話 joshuamama 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 16:39:57

色香味俱全! -霧中發絲飛- 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 16:44:37

哈哈哈哈哈,你這是讓又又憋屈啊~~ -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 17:29:12

我會多加點蔥白段,黃瓜丁。黃瓜的香味會非常提味。 -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 17:34:49

有娃在家做飯也有動力~~ -阿雅- 給 阿雅 發送悄悄話 阿雅 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 18:22:33

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