鱒魚除了西式煙熏，其它做法不好吃

所有跟帖： 

• 我都沒買過，怕刺。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:21:38

• 就是扣死扣的魚，30刀二條的。我猜是鱒魚，但不確定的 -PHOEBE-PICKLERBALL- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:21:42

• 中式做法，鱒魚三文魚都很難做好（除了上海熏魚），鱈魚紅燒好 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:25:28

• 另外一條我讓先生做上海熏魚，謝謝 -PHOEBE-PICKLERBALL- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:27:52

• 難吃的魚像熏魚那樣炸頭浸在那碗汁裏就不能吃了。我曾經把一條鯉魚這麽做的，鯉魚啊，多難吃的魚 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:35:16

• 我家主要吃三文魚，就中式紅燒和烤，很好吃 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:28:02

• 每家口味不一樣。每周我做的三文魚其實很甜，不喜歡江浙菜的人不會喜歡 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:31:56

• 我燒三文魚之前就跟糖醋魚一樣，醬油醋糖都放很多，爬梯也很受歡迎 -Jessy99- ♀ (153 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:40:06

• 我吃得簡單，鹽胡椒足以～～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:55:18

• 我也隻是做魚放調料多，現在做的簡單多了：-） -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:58:03

• 照燒三文魚做好了在我家很受歡迎，寧願半熟，不能過熟。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:31:01

• 照燒汁的搭配就不是中餐 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:32:53

• 虹鱒魚燒烤還行。不過我也是鱒魚三文魚秋刀魚這些都不喜歡。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:24:18

• 秋刀魚烤著吃，油多美味 -通州河- ♂ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:27:04

• 這幾種魚都離水特別容易變味，秋刀魚這裏買的都是冷凍過的。包括鯧魚帶魚都是。味差很多。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/09/2025 postreply 06:29:51