這次沒帶，是以前在這邊買的，weee上賣過一回。我最早是用過台灣老高家菜脯。老菜脯鹹味不怎麽重，主要是一種醇香，就好比梅

幹菜相對於青菜的不同，老菜脯是蘿卜幹，但比蘿卜幹更醇厚的香。

所有跟帖： 

• 講究。所以粥是用煮蒜泥白肉的湯底，加幹貝，加菜脯，加米熬煮的 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 08:44:44

• 對。其實白水就行，因為正好有點那個湯。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 08:46:47