這個鹵特別好做，你就蔥花炒肉片，（用煮的白肉切片也行不過味道有點區別），木耳黃花菜，加水，醬油，勾厚一點的地瓜澱粉，打蛋

花。我一般不加蝦仁，那個是天津的做法，我也不加香菇，味太重。也不烹花椒油。