這裏說, 安徽茶好喝,比龍井碧螺春好喝. 六安瓜片,湧溪火青,太平猴魁,祁門紅茶,還有黃山黃茶.

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龍井什麽時候跑到安徽去了? -位酷哥- 給 位酷哥 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 12:48:38

六安瓜片,湧溪火青,太平猴魁,祁門紅茶,還有黃山黃茶, 安徽茶 -weihua2021- 給 weihua2021 發送悄悄話 (8749 bytes) () 11/29/2025 postreply 12:55:38

是的,這些都是我買過的。要用蓋碗來衝泡,掌握投茶量,注水量,衝泡時間,這樣每一泡的濃度和香度一致,清淡悠長。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 13:07:03

閱讀理解 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 13:05:14

我腳著龍井不好喝,還是碧螺春,毛尖,毛峰好喝~ -仨飽一倒- 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 12:56:18

我忘了是 黃山毛峰,毛尖是哪裏的? -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 13:43:13

信陽毛尖~ -仨飽一倒- 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 14:11:33

福建紅茶好喝, 金駿眉,正山小種,大紅袍都是我愛喝的 -66i6- 給 66i6 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 12:58:51

這些都是烏龍茶,半發酵的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 13:07:47

烏龍茶算是紅茶嗎? -66i6- 給 66i6 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 13:09:36

紅茶是全發酵的,有雲南的紅茶,安徽的祁門紅茶這些;烏龍茶半發酵,包括鐵觀音,各種岩茶,單樅,台灣美人茶,高山茶這些。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 13:13:08

小賢知識真豐富:) -66i6- 給 66i6 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 13:14:04

沒有,知道隻是皮毛,這些年喝茶多少能了解一點,因為茶就是跟酒一樣,越喝越能比較出高低,比較出高低了,自然就想把好茶泡好不 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (36 bytes) () 11/29/2025 postreply 13:38:16

我也喜歡喝福建的紅茶。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 13:10:48

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