想去吃某餐廳,新開的,想著剛開始一定味道不錯吧?領導說看著像預製菜!我仔細看了一下,覺得真有可能啊!特別是五顏六色的小籠

包特別可疑,領導說北美的預製菜可能還行,不過我覺得有點怕。就沒有去,在家煮了麵,又覺得大過節的就吃麵條啊?鬱悶

 

所有跟帖: 

我前幾天去吃早茶,有點懷疑是預製的,感覺不好 -信步閑逛- 給 信步閑逛 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:53:01

我也是覺得那個五彩小籠包鐵定是預製的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:55:03

換一家吃吧,快炒一般都是新做的。 -霧中發絲飛- 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:53:28

不知道那些肉啊魚啊烤鴨會不會是預製菜 -66i6- 給 66i6 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:54:20

紅燒肉之類的肯定要預製一下,就是不知道是不是很久以前預製的 -信步閑逛- 給 信步閑逛 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:55:28

我看了,快炒的蔬菜都是預製的,還特別新鮮的樣子 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:55:35

綠葉蔬菜怎麽預製啊?太嚇人了 -66i6- 給 66i6 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:56:14

我看到的video啊,那個小油菜碧綠,藕片可白了,還有山藥也是白白的,都是預製 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:57:56

天哪,蔬菜都能預製了 -隨心如意中- 給 隨心如意中 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:58:30

是的,肯定是科技狠活兒啊! -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:04:31

這有啥稀奇的?每個超市裏都有幾排玻璃貨架,裏麵擺放冷凍的各種食品,各種做熟的飯菜,有冷凍的青菜。洗好切好至少焯過水的 -紅辣椒66- 給 紅辣椒66 發送悄悄話 紅辣椒66 的博客首頁 (114 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:21:54

前幾天一哥們還告誡我說 -44- 給 44 發送悄悄話 (78 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:53:31

原來你也在紐約, -神氣活現- 給 神氣活現 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:54:10

你這判斷力 -44- 給 44 發送悄悄話 (60 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:57:07

偶爾去去沒啥要緊的 -神氣活現- 給 神氣活現 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:59:21

天天去又能怎樣? -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:17:19

好多人都說除了腸粉以外全是預製的,我好喜歡廣東早茶啊 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:56:59

現在基本都是預製品了 -44- 給 44 發送悄悄話 (54 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:58:17

是不是隻有中餐館才有預製菜? -神氣活現- 給 神氣活現 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:55:10

老美也有吧?比如漢堡的牛肉餅兒,不過我能接受一些 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:58:42

我在反省, -神氣活現- 給 神氣活現 發送悄悄話 (137 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:00:24

我是看了國內的預製菜,真有點怕 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:05:48

烤隻火雞多省事! -隨心如意中- 給 隨心如意中 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:56:31

火雞那個爛貨能和好吃的中國菜比嗎? -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:00:21

不吃白不吃,零食都是預製菜。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:56:38

我現在不吃零食了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:00:53

巧克力也是。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:01:49

巧克力預製我可以接受 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:08:18

我們這邊的點心很多都是預製的 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:57:58

據說除腸粉外全是預製 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:01:31

中西餐館點菜的多是現做的, 那比較好吃點。 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:07:03

嗯,也難說,看那個辣子雞丁,爆炒龍蝦尾都是預製的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:09:39

食材好的話,預製也不是僵屍冷凍很久的,怕的是一些湯或者熱炒加的醬汁,那些是科技與狠活。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 17:59:00

在美國就別去粵菜,川菜,上海菜什麽的了,食材不對,怎麽也不對。費大廚開到美國都沒有辣椒炒肉,換成牛肉西蘭花了,多可笑。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:03:46

就是不知道裏麵加了啥啊! -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:04:08

日本拉麵的“白湯”,鮮的掉眉毛。 -我愛北京大前門- 給 我愛北京大前門 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:04:44

可能現在大多數餐廳都用一部份的預製菜 -月城- 給 月城 發送悄悄話 月城 的博客首頁 (65 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:05:01

我覺得預製不可怕,就怕用了很可怕的物質和材料,比如甲醛 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:06:43

我昨天吃的梅菜扣肉坑定是預製的,清蒸魚不是 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:07:08

魚我也見過預製的,剁椒魚頭就是 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:10:18

有賣包裝好的,清蒸沒辦法 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:12:01

隻能吃清蒸一切了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:13:12

沒辦法,以前去餐館是想品嚐大廚的手藝,現在預製多半是標準化流程,沒什麽好吃的了。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:19:01

有些菜都不如我做的,真是不咋樣 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:23:00

想得太多,會錯過不少好吃的。我上周末基本都在外麵吃了。周五女友們聚會慶生吃的南美餐,烤肉非常嬌嫩美味 -自在自為自洽- 給 自在自為自洽 發送悄悄話 (153 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:21:16

我還是想多一點比較好 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:26:14

要真的100%純粹的話,連大米都要自己種了 LOL -自在自為自洽- 給 自在自為自洽 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:30:25

麵條其實也是預製的,隻要不存放時間過久就沒事,,,,, -李大牙- 給 李大牙 發送悄悄話 李大牙 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:26:50

啥都是預製的,比如麵粉 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:27:56

中餐館從批發市場進貨,有點心醬汁及半成品的預製菜 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:30:41

我看龍蝦尾預製的比買凍的還便宜呢!可想而知了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:33:41

今天做了玫瑰餡糖三角,香甜很好吃,謝謝小九 -3-D- 給 3-D 發送悄悄話 3-D 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:41:45

手真巧 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 21:22:51

麵食都是預製品,沒有店裏自己先做的。 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:53:06

以前店裏都自己做好凍上等著以後賣 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 21:23:30

我覺得廣東點心吃到嘴裏都是一個味~~甜滋滋的肉 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (48 bytes) () 11/25/2025 postreply 18:56:50

我很喜歡這種小籠 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 21:23:50

北美茶餐廳的預製菜是從中國做好真空包裝船運過來的,還不如中國的預製菜! -玻璃坊- 給 玻璃坊 發送悄悄話 玻璃坊 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2025 postreply 23:43:54

請您先登陸,再發跟帖!