我今天用電飯煲的鍋巴飯功能煮的，就是水沒過棗，一個程序，它最後有幾分鍾收汁，所以剛好變成蜜棗那種。

所有跟帖： 

• 謝謝。我家電飯煲沒有這功能，我研究研究其他辦法。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 07:18:03

• 那用小鍋煮，最後收汁，一樣的，隻不過要看著點兒，別熬幹了。還可以用純淨水泡幾個小時，然後蒸，裏麵也能變的比較軟。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 07:20:14

• 謝謝。我先泡水蒸蒸看 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 07:37:24

• 棗皮比較硬，或者慢慢嚼碎，或者就邊吃邊吐出來。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 07:48:27

• 謝謝。你真貼心。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 11/14/2025 postreply 07:51:30