自學湘菜 擂辣椒茄子拌皮蛋

一大早買的茄子和辣椒

拌好

 

怎麽到我這兒 老做的這麽難看呀 

 

所有跟帖： 

• 暴殄天物呀，直接吃最好 -神氣活現- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:34:02

• 你們湖南名菜 不是擂出來的？ -小膽地鼠- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:36:24

• 挺好的，自學做成了自創。 -偶爾短路- ♂ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:34:35

• 是按視頻做的 -小膽地鼠- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:37:06

• 辣椒沒糊火候正好，沒做過這道菜，點讚～ -索非啊- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:35:29

• 回去吃的 飯管做的好吃 -小膽地鼠- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:37:49

• 湖南那個擂飯老板娘靜子開了上百家擂飯店，這擂飯不知口味如何。 -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:35:44

• 沒吃那家 但這也是一家湖南菜館吃的 -小膽地鼠- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:38:30

• 必須套個近乎 -crazydinosaur- ♀ (144 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:36:52

• 哈哈哈 一個套路 -小膽地鼠- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:39:15

• 最喜歡這道菜，可惜那個湘菜館關了 -萬裏陽光照- ♂ (45 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:37:26

• 我也覺的弄太爛了 哈哈哈 -小膽地鼠- ♀ (179 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:40:13

• 好吃嗎？我來給你撥亂反正一下，你是個好廚師，就是因為曾經糊鍋，所以蒙蔽了別人。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:38:31

• 好像沒我在國內吃的好吃 也不知道少了啥：） -小膽地鼠- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:40:59

• 肯定少了味精 -萬裏陽光照- ♂ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:42:23

• 擂茄子是不是就是涼拌茄子？這個擂當什麽講？ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:44:45

• 播擂 好像是搗碎？ 這要得瑟出來解釋一下 -小膽地鼠- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:47:31

• 最後出來的樣子還不錯的 -ttt1010- ♂ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:40:34

• 國內的不看著這麽亂糟糟 -小膽地鼠- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:44:12

• 閉眼吃 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:41:33

• 猛吃 -小膽地鼠- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 11:48:53

• 我感覺這幾樣放一起誰做都不好看，好吃就行了：D -早春二月- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 12:09:05