經典粵試燉湯—西洋菜豬骨湯，加非經典上海春卷—銀牙三文魚春卷

終於把兩大塊三文魚一次性解決掉了

 

燉了一個晚上的豬踭湯：枸杞、石斛，陳皮、豬踭、胡蘿卜

早上加入西洋菜，再燉半個小時

滿屋子肉菜湯香

 

元氣滿滿的吃飽上班

周五早上好

所有跟帖： 

• 這裏的西洋菜沒有我們小時候的那種味道了，不過既然是“西洋”菜，那麽這裏的西洋菜味道才是正宗。可惜兒時的味道改不了的啊。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:41:40

• 在美國有的吃蠻好了，不好太講究：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:43:18

• 好吃！ -一麾江海- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:41:55

• 湯好好飲：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:45:53

• 營養 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:43:00

• 補一補：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:46:26

• 記得老廣做的會放點南北杏 -通州河- ♂ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:45:44

• 這可放可不放的 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:46:50

• 不但菜做得好，而且照片也拍的很棒。 -隻關心中股- ♂ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:47:27

• 謝謝鼓勵：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:48:58

• 俺也有個這樣的青花大碗，可惜落在俺家命不好，從來隻是用來盛粥的：） -剛來剛來- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:51:23

• 西洋菜豬骨湯，廣式的吧？下次也試著做做。都是好菜，吃飽了迎接周末～ -陳默- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:52:01

• 我今天就燉，請問這是啥樣的豬骨？ -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:55:53

• 以前我們小時候用筒骨，就是最便宜的那種啦。現在我會用排骨，也不必用最貴的那種，廉價的大排就行。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:01:23

• 謝謝，一會去買. 買點小排燉湯 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:03:18

• 我們的西洋菜湯用蜜棗，加州無花果容易找，就用無花果代替，旨在它的甜味，西洋菜稍“甜”是特點，但不是糖水啊。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:27:05

• 總算有個正常的貼。真的很佩服你，天天做大餐 -萬裏陽光照- ♂ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:56:27

• 特別喜歡西洋菜豬骨湯，要放很多西洋菜，燉得軟軟的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:59:23

• 你的小日子過得真舒心啊， 連早餐都這樣豪華 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:00:53

• 湯裏是什麽梗？看上去像我家的鐵皮石斛 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:01:46

• 湯和脆，魚肉香 -英二- ♂ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:02:14

• 我以前豬骨湯也加西洋菜 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:13:08

• 水立方您好,恭喜獲得10點讚，更多點讚在路上。這組圖片中展示了兩道美食。 1.【獻歌一曲】 -機智過人--- ♀ (3193 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:15:16

• 你家真是養了好閨女，太有口福了！ -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:25:06