今天Costco 的三文魚剛剛開片,非常的新鮮

本帖於 2025-11-04 16:37:14 時間, 由普通用戶 shuilifang 編輯

買了一大片,撒西米可以的伐?

 

三文魚煮熟沒人吃哈嗬嗬

所有跟帖: 

你這個是養殖場來的,還這麽貴,不值得。 -明初- 給 明初 發送悄悄話 明初 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:36:54

不加抗生素,13刀/磅 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:38:05

沒寫sashimi grade的話,可能有寄生蟲。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:37:10

我仔細找找,沒有寄生蟲就撒西米:)要不同白酒一起吃? -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (176 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:38:45

還是不要的好 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:41:07

有沒有先等著 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:42:35

認為喝酒能防止寄生蟲是沒用的,醫生曾經說過這個問題 -dahaiyang- 給 dahaiyang 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:01:45

這東西好像每個店都有。 -ttt1010- 給 ttt1010 發送悄悄話 (102 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:39:17

喜歡生吃三文魚 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:41:21

俺家從來沒做過生魚 -ttt1010- 給 ttt1010 發送悄悄話 (42 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:48:57

不吃生的了,今天胡椒鹽烤了一塊,蒸著吃也行。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:41:17

今天冰櫃除霜,翻出來許多三文魚,那些烤來吃 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:42:30

我最最最喜歡生吃!但都是去壽司店吃自助,而且隻吃這這種,吃完一盤再點另一盤,每周一次。 -mars2020- 給 mars2020 發送悄悄話 mars2020 的博客首頁 (82 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:41:53

熟的沒人吃誒:) -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:43:11

在家裏我吃熟的,隻放黃油和一點點鹽,我口味簡單。 -mars2020- 給 mars2020 發送悄悄話 mars2020 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:45:59

這個絕對不能生著吃。做日料的據說是要先冷凍處理的 -布員- 給 布員 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:43:04

那我就先凍上殺寄生蟲:) -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:44:25

AI說-20c需要凍7天,家裏冰箱行嗎? -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:50:05

算了,還是煮熟吧,保證點。謝謝 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:00:48

你可以在油管上看到從Costco的三文魚裏搞寄生蟲的有趣視頻 -ClearCase- 給 ClearCase 發送悄悄話 ClearCase 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:46:00

看後還能吃得下嗎? -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (184 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:49:10

Super food : ) -斯佳佳- 給 斯佳佳 發送悄悄話 斯佳佳 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:02:19

勝在新鮮,佳佳好! -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:08:45

我老公也是常從Sam’s club 買這種三文魚給我的。 我切開幾塊, 可以吃好幾次了 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:03:03

生吃還是熟吃? -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:09:00

我是煎著吃 :) -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:11:07

別生吃,太冒險了。煎一下很好吃,用鹽,胡椒醃一會。我會加紅糖和薑粉。醃好後蒸一下也好吃,更嫩。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:13:03

三文魚裏有寄生蟲的,需要特殊處理的。這種從超市買回來的,哪敢吃呀 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:34:36

~~~感謝留言。我切成片微波爐裏麵正各反30秒,剛熟,還行。 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 18:16:26

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