人生第一次

做素高湯

原料：昆布海帶，香菇和蘿卜

還沒有一絲鮮味出來。再熬一個小時，放豆腐

所有跟帖： 

• 為什麽要做素高湯？ -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:02:14

• 想喝湯，肉湯裏很多嘌呤 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:03:34

• 蘑菇嘌呤高 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:09:21

• 我用的是幹香菇，不會向肉一樣的吧？豆製品的嘌呤也高，所以最後下豆腐 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:10:52

• 直接喝還叫高湯嗎？ -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:13:24

• 高湯豆腐：） -L00katme- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:16:32

• 幹香菇，你網上查查 -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:14:18

• 剛查了泡發後會小一些，以後要注意了。謝謝提醒 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:16:16

• 鮮從何來？ -靜安爺叔- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:03:41

• 懷疑是香菇和海帶吧 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:04:35

• 魚+羊==鮮 -靜安爺叔- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:06:41

• 嘌呤太高，年紀大了，清淡為主 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:09:01

• 痛風就算了。 -靜安爺叔- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:10:56

• 蘿卜一放，鮮味都遁了 -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:05:03

• 入秋了，想吃蘿卜。剛剛去中超買的 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:06:02

• 我夏天撿的海帶曬幹 前天拿出開一泡很薄 先煮後想做湯放棄了 怕成渾湯了 -hhhh- ♀ (117 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:11:50

• 啊，海帶會煮爛嗎？我一直以為那是煮不爛的 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:14:28

• 我撈的會的 當時也挺厚呀 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:21:05

• 這個日本賣的可貴了，很小的幾根就1000日幣。 -newkanda- ♀ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:15:05

• 釣魚的地方不少呢 得拉上來 不然纏魚線沒法釣魚 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:22:24

• 日本的海帶別買，核輻射。吃了得病 -水準- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:42:13

• 你這個不像是海帶，應該是海芥菜。 -不上樹的貓- ♀ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:23:38

• 我不吃海帶海藻類， -heka- ♀ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:51:20

• 少了小魚幹 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:52:58

• 其實放少少肉湯就好喝多了，也不用擔心嘌呤 -萬裏陽光照- ♂ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 05:54:47

• 不要放蘿卜，放黃豆芽，這是廟裏做素齋的秘訣，加上香菇。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 11/03/2025 postreply 09:10:36