我還吃過驢肉火鍋 驢肉比較瘦 感覺 口感筋道

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北京以前有醬驢肉,好像跟牛肉吃不出分別。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:03:47

牛肉是不是紋理有些粗? 驢肉細些? 我也是瞎吃, 最驚豔的有兩次吧, 河北一次, 潘家園對麵一次 -銅鑼燒- 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:06:28

對,驢肉細膩一些。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:08:47

^&* -銅鑼燒- 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:09:37

我家娃你要告訴他們是驢肉他們就不吃了。醬牛肉就吃:) -JAN2009- 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:13:57

有的就是不能說:) -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:16:39

驢不像牛幹重活,所以肉會嫩些? -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:23:35

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