我現在炸東西都複炸一下了，以前怕麻煩。但是看兒子他們成天韓式炸這個韓式炸那個，我

決定不能怕麻煩，不然他們以為我中華無炸。咱啥輸給別人都沒關係，吃上不能輸。老佛爺那會兒都沒輸過，何況今天。

麵糊用小高姐的配方，裏麵我加了點胡椒粉，鹽，玉米澱粉，小蘇打，一點泡打粉。

所有跟帖： 

• 以前最愛學校食堂的軟炸裏脊，燒茄子，那時候吃啥都香 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 22:06:22

• 炸的東西肯定香。不過就是不怎麽健康。相對蒸煮來說。 -蝦扯淡- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 22:08:04

• 年輕的時候吃啥都可以啊！學校裏的菜很多油炸的，都是葷油，吃多少也不擔心膽固醇 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 22:12:50

• 你倆都不在一個平台上， 拉克吃個炸蝦都上火， 咱們天天吃都沒問題 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 23:25:12

• 拉克太虛了…… -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/27/2025 postreply 09:22:08

• 燒茄子是我的最愛。 -Ernesto- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 22:12:22

• 記得你喜歡燒茄子 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 22:13:11

• 大學中午去食堂的路上對麵走來的吃完飯的女生見到我會說，老扯，今天食堂有燒茄子。 -Ernesto- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 22:14:45

• 沒給你買一份？哈哈 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 22:19:22

• 都沒遇到這麽貼心的 -Ernesto- ♂ (161 bytes) () 10/26/2025 postreply 22:24:08

• 看來沒看上人家， 不然 該你去給人家買茄子， 都暗示了 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 23:24:11

• 複炸的好處。一是稍微少吸油。二是脆。 -蝦扯淡- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 22:07:09

• 你是孫拉客？哈哈這次回來怎麽通假字也沒了，羊拉粑粑蛋兒那種分段也沒有了？ -Ernesto- ♂ (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 22:13:24