秋天來了海流升溫,秋刀魚昂貴,快吃不起了,野芹菜,鮭卵更珍貴了,磨菇天芙蘿也忘了拍,店小2斟酒破了張力

本帖於 2025-10-21 17:02:00 時間, 由普通用戶 他鄉牧歌1 編輯

所有跟帖: 

以前就老貴;味道還可以,就是一嘴刺 -胡雪鹽8- 給 胡雪鹽8 發送悄悄話 胡雪鹽8 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 15:17:20

嗯,比起烤,我更喜歡刺身,比toro好吃,青魚對身體好,防癡呆~ -他鄉牧歌1- 給 他鄉牧歌1 發送悄悄話 他鄉牧歌1 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 15:20:14

麻煩您介紹一下東京的好餐館,春節前後我會去東京 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 15:38:50

你想吃壽司,各種日式小吃就就去築地市場,邊走邊吃,經濟實惠(見內) -他鄉牧歌1- 給 他鄉牧歌1 發送悄悄話 他鄉牧歌1 的博客首頁 (194 bytes) () 10/21/2025 postreply 15:46:47

能不能介紹一下如何處理秋刀魚? 買過一次,弄得滿屋子腥味兒 -月亮_66- 給 月亮_66 發送悄悄話 月亮_66 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 15:50:47

越新鮮味越小,咱們買的不行,我的做法就是不買。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 16:01:27

哈哈,也是,有別的魚可吃, 犯不著太挑戰自己 -月亮_66- 給 月亮_66 發送悄悄話 月亮_66 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 16:29:38

沒辦法,烤都這樣;先用鹽在外麵粘一圈去腥,然後用水衝洗掉再烤,會好些 -他鄉牧歌1- 給 他鄉牧歌1 發送悄悄話 他鄉牧歌1 的博客首頁 (165 bytes) () 10/21/2025 postreply 16:02:47

第一張照片是哪裏啊。第一次見這麽大的秋刀魚 -黃一枚- 給 黃一枚 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 15:53:12

小金峽(在秋田);比一般的偏大些,以前是庶民魚,現在海水升溫真的很貴。 -他鄉牧歌1- 給 他鄉牧歌1 發送悄悄話 他鄉牧歌1 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 16:04:57

那個啤酒是我最喜歡喝的日本牌子 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 16:05:26

麒麟一番榨?Larger也好喝;各店有自己的進貨固定牌子,朝日,shappro,總覺得瓶啤好喝也劃算 -他鄉牧歌1- 給 他鄉牧歌1 發送悄悄話 他鄉牧歌1 的博客首頁 (42 bytes) () 10/21/2025 postreply 16:18:25

秋刀魚竟然可以生吃。我吃的是不切開,炭烤的,就已經很好吃了,內髒苦,沒吃。 -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 18:37:03

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