我們這裏大華的長豆角打折了,$2 一磅,所以我買了三捆,這種是不是切小段炒著吃好吃?還是炒啥好?

所有跟帖: 

炒肉吃,或者煮一下涼拌吃。 -輕輕的我來- 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:21:27

涼拌肯定好吃,挺嫩的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:26:56

以前用它做泡菜,泡缸豆是童年噩夢,天天早上都會吃。可惜現在想吃也吃不到了 -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:23:54

理解你,我小時候吃魚是噩夢,說吃魚聰明,天天被強迫吃。 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:27:22

吃魚含重金屬啊,都不敢超過2斤一個月啊 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:30:20

小魚一般沒問題,tuna類才須擔心 -萬裏陽光照- 給 萬裏陽光照 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:35:11

感覺好吃的魚都比較重,羅非魚比較輕,太難吃 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:58:31

我不會做泡菜啊!不過我倒是也不太饞泡菜 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:27:37

這也不便宜啊,四季豆更好吃 -Jessy99- 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:24:50

平時3.99一磅,不過我一般都是朋友家給,她家種一顆就產好多 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:28:27

這豆角好吃,跟肉在一起燉會很香 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:25:02

我一直吃不出好吃來 -Jessy99- 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:26:08

要晾幹了燉嗎? -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:28:46

曬幹了,燉肉吃,又怕曬幹的有變質 -Jessy99- 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:37:19

SD太陽很大的,還可以 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:02:20

等大廚來發言,我就知道煮熟了涼拌 -HAPPY-DAY- 給 HAPPY-DAY 發送悄悄話 HAPPY-DAY 的博客首頁 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:27:01

這個健康,我要做起來 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:29:14

切絲炒肉絲。或者包子 -他鄉牧歌1- 給 他鄉牧歌1 發送悄悄話 他鄉牧歌1 的博客首頁 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:27:46

切絲忒麻煩了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:29:37

真便宜,我們這兒3.99,還沒你這個新鮮。沒有t&t以前更貴 -萬裏陽光照- 給 萬裏陽光照 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:31:28

我也是頭一次看到新鮮且便宜的,買了很多 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:47:51

多買幾捆做酸豇豆~ -葉柟888- 給 葉柟888 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:33:41

提到酸豇豆,要流口水了。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:35:45

是,炒肉沫最棒~ -葉柟888- 給 葉柟888 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:39:45

我看人家買一車的都有,估計是做這個 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:51:39

蒸熟了曬幹冬天燒肉吃,,,, -李大牙- 給 李大牙 發送悄悄話 李大牙 的博客首頁 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:39:59

記得幹豆角或茄子皮幹燒肉特別香 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:48:29

太少了,新鮮豇豆曬幹,大概是十份出一份。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:48:58

加水煮會不會又 以一當十? -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 21:12:12

這個要放到壇子裏做酸豆角,最好吃了。 -夏啟- 給 夏啟 發送悄悄話 (81 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:42:45

估計要去餐館吃了,自己不會做泡菜 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:49:38

把豆角切成粒放兩倍炒菜份量的鹽拌勻,放入玻璃瓶或罐密封醃製 -遠去的~- 給 遠去的~ 發送悄悄話 (147 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:13:28

這個好簡單啊!謝謝 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:25:00

蒜蓉拌炒過水。 -田園式生活- 給 田園式生活 發送悄悄話 田園式生活 的博客首頁 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:46:28

這個好健康以後要多吃 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:49:53

你自己在花盆裏麵種幾盆。結的很多。 -田園式生活- 給 田園式生活 發送悄悄話 田園式生活 的博客首頁 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 22:09:38

做包子 餃子 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:02:03

要切很碎吧?需要先炒熟吧? -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:03:03

要切很小,不需要先炒熟 -孤獨的異鄉人- 給 孤獨的異鄉人 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:47:56

切小丁,和雞蛋一起炒 -風和日麗-YZ2015- 給 風和日麗-YZ2015 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:11:17

我剛炒了肉,覺得馬馬虎虎,不如朋友家產的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:25:49

我們小時候就是切粒炒。豆角,豬肉,辣椒,鹹蘿卜,統統切丁,好吃。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:30:41

我記得家裏做打鹵麵吃這個豇豆,我老媽說是普通的豆角,我也不記得了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 22:33:46

做豆角鹵麵 -孤獨的異鄉人- 給 孤獨的異鄉人 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:48:37

這個可以試試,很久 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 22:34:14

沒吃過了,每次都去買一種韓國新鮮麵條蒸了才好吃 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 22:35:11

再加點蒜炒一炒,就有生活的味道。 -我話多- 給 我話多 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:56:04

我加了蒜炒的,生活味道很足啊 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 22:36:00

這個叫缸豆,不是豆角啊 -intou2- 給 intou2 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 01:21:09

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