醫食同源

北京中山公園的冬菜包子一直是我心中的一道美食，不過老友說現在的味道也是變了，找不到兒時的感覺。

秋天的周末陽光甚好，先將廚房的銅製用具擦去灰塵，然後自己做了梅菜肉餅。熬完豬油的油渣沾了蜂蜜當作小吃。

沒想到歪打正著發現豬油渣除了潤腸還有潤肺的效果，將這幾天由於換季帶來的微咳治愈了。

中醫說豬油補虛潤燥，尤其是對脾胃和肺，看來確實是有效果。 

四季的變化也會帶來人體感受的變化，秋季養生以肺為主，希望這個小秘方對大家有幫助。

 

所有跟帖： 

• 小時候吃豬油渣津津有味 -英二- ♂ (0 bytes) () 10/13/2025 postreply 03:52:01

• 南方人 -海洋藍- ♀ (45 bytes) () 10/13/2025 postreply 04:08:40

• 豬油渣菜飯很好次 -英二- ♂ (0 bytes) () 10/13/2025 postreply 04:56:13

• 大戶，我隻有沾點白糖次次 ╭(╯ε╰)╮ -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 10/13/2025 postreply 04:17:42

• 其實有兩次法 -海洋藍- ♀ (27 bytes) () 10/13/2025 postreply 04:51:34

• 一般外麵豬肉雞肉原料不行，不香了，所以覺得不是小時候的味了。如果自己買到好豬肉，做出來的包子餃子還是過去的味道。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/13/2025 postreply 04:54:53

• 太可憐了 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 10/13/2025 postreply 05:44:37