老廣不吃的絲瓜是水瓜，老廣愛吃的絲瓜是勝瓜....

水瓜是圓絲瓜，

勝瓜是八棱絲瓜...

口感不一樣的，

浙江人現在帶到歐洲種的絲瓜還是八棱瓜，

口感更清甜，

廣東那邊瑤柱，蛤肉，嫩牛，都能蒸，

就是棱瓜處理麻煩，還脆，一抖就斷...

所有跟帖： 

• 沒錯，絲瓜是老廣家常菜，不知老未糾結這個幹嘛～ -索非啊- ♀ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 06:23:07

• 是啊，去兩廣多玩幾次就知道了，老廣不認圓絲瓜， -小寧波♂- ♂ (36 bytes) () 10/09/2025 postreply 06:25:54

• 對，基本都是帶棱的～ -索非啊- ♀ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 06:27:39

• 他喜歡當裁判，被噓了就一個貼一個貼發 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 06:30:09

• 有AI做後盾，無往不勝 -外鄉人- ♂ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 06:31:36

• 絲和輸更接近！！毫無疑問 。目瞪口呆 -- 好吃狗 - 有個用戶名 -未完的歌- ♂ (361 bytes) () 10/09/2025 postreply 06:31:38

• 瞎扯，我根本就不糾結。我是看水準和紅衫的爭論，然後驗證一下事實 -未完的歌- ♂ (523 bytes) () 10/09/2025 postreply 06:27:17

• 北方人也吃的是這種絲瓜。 -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 06:27:27

• 是這種好吃，圓的削皮方便.... -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 06:30:07

• 皮硬，用刨子幾下就削了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 06:31:04

• 每次買菜看到新鮮的，必買。炒蝦仁或雞蛋。我爸媽吃過就不怎麽買普通絲瓜 -好吃狗- ♀ (185 bytes) () 10/09/2025 postreply 06:27:58

• 是，斷了時間短不怎麽影響口感的... -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 06:31:41

• 是的， 我們也是把這叫做絲瓜的。 和其他省的人一樣。 經常吃這絲瓜的， 家常菜。 至於水瓜因為市場沒得賣， 所以沒吃過 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 06:53:01

• 我們這裏的中超， 絲瓜常常有， 水瓜很難見， 水瓜的價格是絲瓜的好幾倍。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 08:03:56