方便麵

本帖於 2025-09-28 21:05:47 時間, 由普通用戶 LexusOnly 編輯

The deep-frying process for most instant noodles uses vegetable oil, primarily palm oil, and not animal oil

 

XM 說的那一層飄的東西是 starch + vege oil  mixture

所有跟帖: 

現在都是噴的一層棕櫚油,不炸,我陪娃參觀過流水線 -Jessy99- 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2025 postreply 21:08:49

剛剛看了一個科普的全過程視頻, 有 fry, dry 的步驟。 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2025 postreply 21:11:21

我參觀的那個就是不炸的,包裝前噴一層 -Jessy99- 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2025 postreply 21:18:26

熱量很高的,晚上吃一碗,估計要運動半宿才能代謝掉 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2025 postreply 21:14:09

我基本上每天宵夜都是吃它 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2025 postreply 21:25:06

你肯定是身材好不在乎,我要是敢這樣吃,一年就要200磅了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2025 postreply 21:28:40

每天的總 熱量 intake 有控製就沒事 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2025 postreply 21:29:55

那多難控製啊!一碗螺獅粉熱量頂6碗大米飯,一天吃六碗大米飯得多撐啊!就吃一碗螺獅粉多餓 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2025 postreply 21:44:13

偶爾吃吃,多放些青菜,還是很香的。 -綱婡- 給 綱婡 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2025 postreply 21:25:48

加雞蛋更好吃,就是不敢吃 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2025 postreply 21:29:10

加雞蛋熱量更高,不用。 加各種剩菜,take out foods,....就很美味,也不會吃膩。 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2025 postreply 21:32:06

美國已經多年不用palm oil,亞洲國家還在用。 -Yahh- 給 Yahh 發送悄悄話 Yahh 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2025 postreply 21:38:51

Canola oil更可怕 -MayX- 給 MayX 發送悄悄話 MayX 的博客首頁 (0 bytes) () 09/29/2025 postreply 06:25:33

沒這回事,美國很多shortening就是。歐洲也讓我大跌眼鏡,賣到美國的很多bakery裏有。 -資深海豚- 給 資深海豚 發送悄悄話 資深海豚 的博客首頁 (0 bytes) () 09/29/2025 postreply 15:46:07

慶幸自從曲阜師範畢業就再也沒有吃過 -赤腳行醫無界- 給 赤腳行醫無界 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2025 postreply 21:52:09

原來方便麵這“深情一炸”,用的主要是棕櫚油,不是動物油啊。 那層“飄著的 -雲端星語- 給 雲端星語 發送悄悄話 (340 bytes) () 09/29/2025 postreply 05:49:38

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