拍攝食物,練手

本帖於 2025-09-27 21:10:08 時間, 由普通用戶 Sequoia_CA 編輯

中午去了一個訂婚 party, 見識一下越南裔的儀式。他們的訂婚儀式在自己家舉行,正式婚禮訂在明年六月份。

一隻燒豬,與我們的粵式燒豬風味不同,越式燒豬不講究豬皮脆口這個門麵功夫。大約就是西人party 上的BBQ烤整豬。

一個雞,與十盒八盒挑進門的喜盒一起。

喜餅,或者叫糕餅,它也是扁擔挑進男家的喜盒之一。

很想拿一個這東東打開看看裏麵到底是什麽,轉念一想,不喜歡吃怎辦,總不可能當著主人麵扔垃圾桶啊,拍照留念。

回家來查詢一下,這個說法:clear tapioca flour roll. good shrimp pork inside (上圖)

越南粉,我喜歡它的醬汁。蔥白切絲,油爆。

好多好多吃的,數不盡。


 

哦,我是安全為上,將自己喜歡的往自己碟裏裝,廣東燒肉,廣東燒鴨,yummy!

我的碟子,伴菜,小青瓜。

越南甜品,也是好多好多。饞得我,唯有心裏默念:流氓!

這個?研究了半天還是沒搞清楚它的鮮紅顏色到底是啥材料,放棄。

回家路上拐個彎,買了絲瓜,粵菜。

 

 

 


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所有跟帖: 

第一張太有儀式感了~~ -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:40:00

這個豬頭,從剛入門就吸引了我老公的注意力。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:59:37

太多好吃的了,很誘人。 照片拍得好。 看來越南食物和廣式的很像。 隻是圖一反映的風俗和廣東的有點不同。 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:41:06

就是,我們吃燒豬肉就是吃它脆皮,對不對?他們的皮是軟的,風味不同。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:44:02

美拍!我一直沒有get到燒肉的美味,那個皮就像油渣,還特別硬 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:44:59

除了脆皮,肥肉講究“融(化)在口中”。。。想象一下? -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:53:08

第一張有點嚇人。 -片地野花- 給 片地野花 發送悄悄話 片地野花 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:45:57

習俗不同。我的高中同學聚餐,訂了一隻整燒豬,那年我們回去熱鬧。我老公第一次見識,嘖嘖稱奇,今天見到這個燒豬又是舊事重提。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:50:49

很有越南風味,好吃的很多,而且都是他們越南特色。不是華人吧? -whatspicy- 給 whatspicy 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:46:57

不是越南華人。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:51:13

你們吃絲瓜是不是不削皮? -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:47:51

隻削去楞角條。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:51:41

我也是 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:57:28

我第一次知道。我都是銷到光滑的,看來是吃錯方法了。 -carryonme- 給 carryonme 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 19:17:50

對吧,中國巨大,各種不同的飲食方式。上網可以見識方方麵麵,不錯。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 19:34:36

都很棒,就是第一張像是來自菜市口的:) -dahaiyang- 給 dahaiyang 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:53:14

還以為你又來個速寫了呢。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 19:04:56

喜氣洋洋!好多美食。 -哈梅- 給 哈梅 發送悄悄話 哈梅 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:53:15

見識見識別的族裔的大喜日子。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 21:56:02

紅杉_CA您好,恭喜獲得11點讚,更多點讚在路上。這些照片展示了一次越南裔訂婚儀式上的食物[獻歌一曲] -機智過人--- 給 機智過人-- 發送悄悄話 (3883 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:53:57

喜歡你創作的歌、曲,討喜! -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:58:46

師奶今天的貼質量很好。 -applebee3- 給 applebee3 發送悄悄話 applebee3 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 18:58:05

沾沾人家的喜氣,喜洋洋。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 19:01:24

今天是美食大匯聚 -常有理是對- 給 常有理是對 發送悄悄話 常有理是對 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 19:04:08

太多太多吃的了,不懂為什麽要弄那麽多,遠超出客人的需求。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 19:06:12

這是講場麵講儀式感的時候 -whatspicy- 給 whatspicy 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 19:36:06

哈哈哈,LM,都是LM -intou2- 給 intou2 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2025 postreply 19:34:02

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