有沒有和我一樣,

覺得西方超市,比如wegmans, 包括costco 的豬肉還不如中超?每次都是買回來有豬肉臭味的。costco 那種厚厚的大排,買過一次,令人望而生畏。
中超,或者韓國超市,倒還好點,中超假如買回來的豬肉臭味重,那就是貨架上放久了,不夠新鮮,如果買到新鮮的,還是好吃的。

所有跟帖: 

買伊比利亞豬肉,我正做的燉排骨,沒腥臭,有肉香。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:06:38

weee上買黑毛豬,還可以 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:07:17

我也經常在weee 上買菜,至今不敢買豬肉,能推薦一下,哪種沒有豬臭味嗎,是那種肉末嗎?那個我買過好多次,是不錯的,隻是不知道還 -愛吃包子和鹹菜- 給 愛吃包子和鹹菜 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:11:00

你看這個,味道可以的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (98 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:13:53

謝謝,明天就買來試試 -愛吃包子和鹹菜- 給 愛吃包子和鹹菜 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:29:00

我豬肉也是在中超買, -遙遙- 給 遙遙 發送悄悄話 遙遙 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:09:56

這個真的分人,就和吃魚一樣,有人覺得魚味也是腥氣的,對我沒問題,除非真的肉臭了:)) -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:10:27

不是,有時就是不新鮮,魚牛羊肉的鮮和腥還是不一樣的~ -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:13:47

我覺得如果不是壞的,就是肉味,和不同人的體味差別一樣,哈哈哈 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:17:05

我喜歡羊肉海鮮本身的味道,但是不新鮮了就不行~ -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:18:16

回去吃了那麽多美味,估計回來有落差吧? -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:21:39

吃了好多,除了外麵吃的,在家裏也每天網購新鮮的,基本20分鍾就到,還都是活的呢,真太過癮了~ -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:24:09

你是老廣,吃的味覺更好,我在順德吃完糯米雞後覺得在北方吃的味道太差了:)) -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:23:16

現在廣州餐廳也很多預製菜,我都跟著知道內情的朋友才吃到現做的~ -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:26:17

是趨勢,海鮮還是現做更好吃,我去了廈門也過過嘴癮了:)) -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:28:23

沒在中超買過豬肉,以前買過切好的排骨,我覺的美國店的還好吧 -Jessy99- 給 Jessy99 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:17:32

Costco的大排和五花肉都不行。 五花肉有點酸。 但是Costco的肩肉闊以。 -24橋明月夜- 給 24橋明月夜 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:32:14

Boar taint也是個原因。 我最早在Whole Foods買很貴的豬肉,真是臭極了。 -24橋明月夜- 給 24橋明月夜 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:34:11

Costco的豬肉臭是因為冷鏈不行, 不新鮮就臭 -綠蔥1- 給 綠蔥1 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:42:15

韓超買的牛肉特別好 -66i6- 給 66i6 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:47:37

買標美國和牛的,不算太貴,也比一般牛肉香。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 18:52:41

Costco的豬肉沒啥肉香味。 -katies- 給 katies 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 19:07:32

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