我們也說說美食。我覺得沒啥正宗美食, 都看個人口味。我在上海,

本帖於 2025-08-22 10:08:47 時間, 由普通用戶 24橋明月夜 編輯

喜歡的是烤鴨店”晟永興“的黃魚, 可能真是一勺一勺油澆上去的,蓬蓬鬆鬆的,每一口都酥,魚尾巴也很酥。

雲南的野蘑菇收獲季節,無論如何去吃一次,排骨湯比雞湯好,我覺得。太鮮美了。到處都有。

葡萄牙的裏斯本,有個海鮮大排檔,很Popular,要預定的,裝修不怎麽樣, 但是海鮮真心好,新鮮還便宜。 尤其烤的葡萄牙餐包,簡直是美味。

日本的連鎖店“土井烤鰻”,東京京都都不少,烤的鰻魚很絕,海帶湯泡飯也不錯。

還有一次在巴黎, 不起眼的小館子,吃了個烤牛Kidney,也很好吃。

至少都很和我的口味。哈哈。

所有跟帖: 

我喜歡吃宮宴。從宮式甜點到都東坡肉,火腿湯,吃飽了還想吃 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 10:01:53

我現在吃不了很複雜的宴席了。 就是可著我愛吃的吃,不厭煩。 -24橋明月夜- 給 24橋明月夜 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 10:03:23

日本鰻魚和河豚,據說很多是從福建和浙江買的。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 10:04:07

有可能的。 鰻魚飼養比較Tricky。但是人家烤得真的挺好的, 外層脆,裏麵香滑。 -24橋明月夜- 給 24橋明月夜 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 10:06:19

對,趁熱吃,冷了就腥了。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 10:09:18

烤的也分炭火烤的,和電熱絲烤的。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 10:11:08

炭火烤的總是風味更加足一些。我覺得肉不一定,但是海鮮還是炭火好。 -24橋明月夜- 給 24橋明月夜 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 10:14:15

很多美食都是高油高脂高糖,所以我現在也不太追求美食了 -66i6- 給 66i6 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 10:06:38

我每天吃的這麽少, 多鍛煉,就為了多吃幾次我愛吃的。 -24橋明月夜- 給 24橋明月夜 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 10:07:12

俺覺得國內現在要找環境好的可以單點現做的小館子不容易。大餐館都是按人頭收費排菜,特別不喜歡。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 10:09:48

我找私房菜,店家負責鋪排的那種。 不操心,坐下就吃。 -24橋明月夜- 給 24橋明月夜 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 10:10:52

我是希望隨便一個人去坐坐也可以點一兩份新鮮好吃的小菜。這些年去的老字號都很失望。前幾個月在上海, -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (204 bytes) () 08/22/2025 postreply 10:20:13

現在會做的多了。不用糾結老字號。我在上海什麽老字號吃的蟹黃麵,沒覺得好。 -24橋明月夜- 給 24橋明月夜 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2025 postreply 10:21:46

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