我每次放小碗裏，燒一點油分三次倒進去。也還可以，他這個直接就拌麵了。

來源: 烹小閑 於 2025-08-18 15:26:41 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 太行了，我機會就試試。謝大廚。 由 藍山碧玉 於 2025-08-18 15:25:18

所有跟帖： 

• 咋倆一樣，也不知道為啥分3次，可能從小看我媽就那樣。 -藍山碧玉- ♀ 給 藍山碧玉 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 15:33:39

• 好像是溫度問題，一次次加 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 15:37:12

• 一次全加進去，溫度一下子太高， 有些辣椒粉會胡掉。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 15:39:50

• 有道理！ -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 15:55:51

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