昨天我心血來潮，想去Mitsuwa逛逛。新州北部的同學們應該知道這家店，在哈德遜河邊遠眺曼哈頓的Edgewater。
我知道如果走高速，一定要在上橋之前出去。但一走神，被車流裹挾著上了華盛頓大橋！奔向曼哈頓了～
趕緊從哈萊姆出來，想著打U-turn回去吧。白花了過橋費就算了，天那麽熱，我也沒有進城逛的計劃，也不知道去哪裏停車。
好嘛，趕上搞活動，百老匯大街整個一長溜都隻能直走不能拐彎。四麵八方的車茬得亂七八糟，所有岔路上都是音樂、燒烤、攤位，饒是出動了無數警察還是無濟於事。
隻有179街還通往河邊，但也隻能直走不能拐彎。大家都得想辦法先離開百老匯大街、繞到179街上、再龜速排隊直行、再上橋。
奇怪的是，我的心情竟然如此平靜。隻有在前麵一輛滿載一家人的車求警察通融左拐未果，男主人突然下車，警察語氣嚴厲並把手放在槍上時，我緊張了一下：可別在我眼前火並啊！還好，男人被逼退回到車裏了。
平心而論，我算慢性子的人，不輕易著急更很少發火（不知壇友們是否同意，哈哈）；但放在以前，遇到這樣的事，少不了要心裏懊惱，也免不了嘟嚷幾句。
就這一個U-Turn，花了我四十分鍾。然後再過橋回到Jersey。我平靜地開著車，突然悲傷地意識到：我是真的老了～
到了這個歲數，人生的衰老、病痛、死亡都開始登場，都必須順應和忍受了，還在乎什麽走錯路、上錯橋、被堵車？是不是？
然後千辛萬苦到了Mitsuwa，是不是該報複性消費了？也沒有。Again，還是老了，理智了～
買了生魚片回家吃，還做了煎餃作為頭台。做冰花的麵糊稠了，呈蜂窩狀不漂亮了。
用這個小餃子皮做的，手感沙沙的，也有麵香。不像其他成品餃子皮那麽又滑又韌的，不知道加了什麽讓人不放心的東東。我的下一個功課是解鎖手擀餃子皮和手擀麵。
今天突然想吃空心菜，跑了一趟大華99。這是我們小時候夏天的菜，我們叫“蕹菜”。但正宗南方人的吃法是隻吃梗子不吃葉。在這裏空心菜算稀罕菜，我早就學會不浪費葉子，用蒜蓉清炒一下，滑滑糯糯的，挺好吃。蒜是農貿市場買的新蒜，一拍會濺出汁水，比成年老蒜香多了。難怪很多朋友自己種大蒜。
今年菜地收成不好。回國錯過種植季+幹旱+小動物霍霍，但還是小有收成。看看這番茄長得多周正，讓人心生歡喜。
謝謝看帖。祝大家周末愉快！
