脆，但有點硬，因為我這個是隻燜的米飯，沒有加油。煲仔飯的鍋巴還酥脆，因為會在後期倒油進去。

來源: 烹小閑 於 2025-08-14 13:26:48 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 鍋巴香 由 青柏 於 2025-08-14 13:18:03
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