萬能的JT, 真心請教

俺調的三文魚餡兒，是作炸魚丸呢，還是和麵包餃子？

餡兒：三文魚肉，胡蘿卜，綠尖椒，幹香菇，小蔥，薑末

昨天逛農貿市場，看到白茄子買了幾個。好像沒吃過，嚐嚐。

綠色西紅柿，沒敢買

 

所有跟帖： 

• 想象中炸丸子應該好吃 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:18:45

• 一半魚丸，一半餃子，萬能。 -偶爾短路- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:19:38

• 那太麻煩了。我都錯過大瓜了，再泡廚房，連瓜影兒都沒了。 -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:36:07

• 炸，不會散開嗎？ -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:19:42

• 如果炸，我會加點豌豆澱粉，就不會散了。 -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:29:36

• 蒸行嗎，炸不是一屋子油煙？ --天山折梅手-- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:20:49

• 蒸的不好吃。也許可以考慮用空氣炸鍋，少油煙。 -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:31:46

• 油炸 -通州河- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:20:55

• 這不都已經做成丸子了嗎？ -ROA001- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:23:06

• 隨時可以推倒重來 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:24:50

• 餡兒在麵皮裏也是丸子狀：）） -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:26:10

• 這個配法，可能做成crab cake那樣的小餅比較好看，也對路。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:24:46

• +100 -超級潛水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:27:48

• x100 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:32:04

• x 1000 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:37:53

• 兩個調皮鬼，哈哈 -超級潛水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:43:58

• 也想到這個了。一拍即合，聽大廚的沒錯，就這麽愉快地決定了！ -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:33:59

• 丸子的不敢支招：）真心看上了你的白茄子啊：） -向xx說句話- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:37:56

• 我還買了些五顏六色的鮮蘑，看起來很誘人：）） -7妙記憶- ♀ (81 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:41:02

• 饞我：） -向xx說句話- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:45:11

• 炸 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:41:11

• 我已經決定作小餅。不炸！ -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:45:32

• 哼！ -天蠶- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:54:52