梅菜燒肘子呀!

walmart的肘子還是挺不錯的， 以前一隻正好放進去，換了供應商變大了， 放不進IP鍋裏。我又有點財迷， 覺得半隻價錢貴還費工， 所以每次買回家自己鋸。 我家院子裏的工具用得最多的地方就是鋸骨頭，剪排骨了。

燒肘子是可以養老湯的， 因為有骨頭有膠質。