注水肉

所有跟帖: 

注水肉和膠粘肉是常態,因為老外不吃肥肉 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:14:20

某些老外吧。真正的美食國家人民都不嫌棄肥肉的。~~~ -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:18:56

超市我從來就沒見過肥肉,除了五花肉,切丁一貫是瘦肉 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:21:14

你那兒是黑暗料理王國之一呀。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:23:39

啊?我覺得我們飲食單一幹淨衛生, 但是粘膠也是蛋白,是通過衛生標準的,相對肥肉我寧可吃粘的,就是沒啥味道 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (173 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:26:39

那你隨便去超市買隻雞烤一下,看縮水多少?那種小的ham block放鍋裏炒炒,看出不出水? -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:30:16

如果按隻賣的沒啥注水的必要啊, 雞本來就不值錢, 值得注水的是高單價的單品 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:31:25

兩三個禮拜拉出來賣的雞不用輔助手段和材料怎麽辦到啊?你們農業科技發達走在世界前列,味道如何是另外一回事。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:36:14

低溫加氮氣? 不懂啊,我不FANCY 雞,哈哈哈哈,很少吃雞,其柴無比,最近一兩年為了減肥吃吃,如同爵臘 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:57:20

HAM BLOCK 是要出水的 ,我覺得是自身重量, 或者臨出廠前噴一增重, 國內的超市的菜 噴水是慣例, 一個增重保鮮 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:33:13

你是不吃人間煙火呢 -貓落平陽- 給 貓落平陽 發送悄悄話 (126 bytes) () 06/30/2025 postreply 06:28:02

俺們這裏賣的都是一碟一碟的, 純瘦肉 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 07:54:30

這個在國內才是變態, 牛肉大約40元一斤, 買一塊就是120 ,有的超市賣個的顏色鮮紅冰凍的漂亮極了, 結果我煮了5斤牛 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (45 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:16:20

美帝人吃肉大多烤著吃,不覺著。我基本都先炒肉絲再伴蔬菜。一炒,至少有三分之一不到的水份溢出;不說還真以為是肉汁呢:) -明初- 給 明初 發送悄悄話 明初 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 06:30:35

在國內就不要去超市買食物了。看吃播國內菜市場的肉都是淩晨宰殺,一大早就送去菜市場,多新鮮呀。 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 06:53:12

大超市到底感覺好幹淨 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 07:53:16

資本控製主導的社會常態,連你們醫學教育界都那啥了,肉裏注點水算什麽。~ -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:22:33

工業化+產出利潤 -英二- 給 英二 發送悄悄話 英二 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 06:06:00

每況愈下,美國也有注水肉了。 -katies- 給 katies 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:24:28

也有了? 我的天啊, 你也太自信了, -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:27:20

現在肉才多少錢? 超市裏山一樣的供貨,大家都吃草飼牛肉,農民該去上吊了 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:28:30

美國超市肉都這樣,買新鮮的,夠一個禮拜就好 -人在家壇- 給 人在家壇 發送悄悄話 (60 bytes) () 06/30/2025 postreply 05:38:30

烹調之前,是不是應該水裏泡泡 -英二- 給 英二 發送悄悄話 英二 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 06:18:31

不吃肉的就不操這個心了。 -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2025 postreply 06:52:08

請您先登陸,再發跟帖!