輕鬆一刻:上點最近吃的百家飯

周五下午,摸魚狀態。翻翻手機上點最近吃的百家飯。

前不久我佛州的發小過來,下了飛機直奔法拉盛買菜;第二天來家裏給我們做了一頓道地的家鄉菜。

自掏旅費、自買食材、自出勞力......不愧為“國民好閨蜜”吧?

1. 人家在我這人生地不熟的狹小廚房裏,隨手一弄就是一桌子菜:糖醋排骨、馬蘭頭拌香幹、香煎黃花魚、薺菜肉絲炒年糕,還有一鍋醃篤鮮。

2. 她給我留了一塊上好的金華火腿和半隻冬筍。昨天在家上班,我山寨了一鍋醃篤鮮。

3. 這個小缽缽是我的新寵

4. 我還用火腿和蠶豆一起燜了菜飯

5. 感覺做得還可以,於是鬥膽送了一些去菜友家。然後從他們家拿回地裏剛摘下的豆角和蠶豆。今天可以吃豆角燜麵、蔥油蠶豆了。

6. 一周前在菜友家吃的新鮮蠶豆和煮豌豆。太好吃了,這一大盆煮豌豆被我邊聊邊吃全部幹掉了~

7. 兒子的中學同學尼克和艾瑞卡,生了寶寶“小泡泡”(Paul)。寶寶受洗日辦聚會,我也去了。尼克妹妹做的甜點太驚豔了。

8. 尼克是個居家好男人,做得一手好菜。這是他送給我們家的意大利烤雞烤腸。我忘記名字了,得去討要個菜譜。

人以群分吧,兒子這些“小鎮青年”好朋友,站出來都是大大咧咧、開朗陽光的小夥子,但個個都下得廚房;聚會時都是在各家輪轉著切磋廚藝。很難得的好朋友圈子。

9. 夏天我喜歡吃海鮮多過吃肉。這是兒子做的烤魚。

10. 炒一鍋海虹,用湯汁蘸麵包,是我喜歡的吃法。

11. 去日本店Mitsuwa買的魚生

12. Mitsuwa買的魚,稍微烤一下就很好吃。

13. 我做的早飯:小銀魚煎蛋,配一點沙拉。

14. 慣例,給聽我囉嗦的同學們獻花。插得笨頭笨腦、張牙舞爪的,還需要不斷學習。

祝大家周末愉快!

 

 




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所有跟帖: 

看著都香!周末愉快 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:22:14

老鄉周末愉快! -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:51:04

默默你的朋友是上海寧?她做的那些菜非常對我的胃口。 -HenryLi- 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (340 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:27:27

從那道魚的做法結果來看,不太會是上海人 :) -明初- 給 明初 發送悄悄話 明初 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:31:23

還是你正宗啊 哈哈 -HenryLi- 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:33:04

她從鹽水鴨之鄉來的 -StopBy- 給 StopBy 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:33:03

原來是南京人啊 -HenryLi- 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:34:08

恭喜李醫生,兒子都要讀博士啦!樓上秘書長說的對,我們是吃鹽水鴨長大的發小~ -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:49:28

你也有鳥語花香的桌布啊,看著真好 -kwx- 給 kwx 發送悄悄話 kwx 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:29:55

謝謝喜歡。是個桌旗,但沒看尺寸,短了,就鋪著做個裝飾吧。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:50:17

真是精致生活啊。。。。 -做夢想媳婦- 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:30:26

媳婦過獎了。你也很會理家很會做飯的。喂飽家裏三個大男人,早就練就一身功夫了。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:52:06

都是妥妥的美食,尤其是前幾盤家鄉菜,饞到吃了顆鹵蛋,默默好口福 -江南韻- 給 江南韻 發送悄悄話 江南韻 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:32:23

對,我閨蜜做的家鄉菜很正宗的。我現在看著也饞了~ -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:52:43

太多好吃的了!默默啊請出一道鯖魚的詳細做法吧?costco 終於有賣了,可我做不好吃 -Mmom2269- 給 Mmom2269 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:33:17

我這個買的是醃好的,有點鹹還有點酸(放了米醋估計),所以煎一下就可以了。我覺得就隻能煎吧?紅燒估計會腥。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:53:58

好好吃飯是王道。雖然做飯畢竟是個苦差。做飯如果樂在其中,就最好了 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:38:04

你就差個樂在其中了 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:39:05

這就是哥一直以來的痛苦。哥有多喜歡吃,就有多不喜歡做。感覺永遠不可能樂在其中 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:40:28

好吃狗有小美,買小美做飯吃 -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:41:20

小美也得做啊。做飯是一個完整的任務,包括買菜、思考決定菜譜、各種瑣碎準備工作。又不是買個小美就天天自動做一鍋 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:42:41

你們法國菜ratatouille,和東北亂燉差不多,很容易做,味道也還行 -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:45:00

不能天天吃它啊 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:45:24

你覺得不喜歡做和懶得做區別大嗎? -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:43:03

好像不大。在喜歡吃的情況下,不喜歡做,多半就是因為懶(因為排除了對食物本身不感興趣) -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:44:09

我好象經常自覺是懶得做,也說不上為啥 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:51:27

做飯這個行動有幾點特別無趣的地方:1. 準時性;2. 重複性;3. 必要性;4. 投入與享受的不對等性。這幾點,讓本來 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (78 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:56:39

就怕你這種會總結的 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:00:00

比起做飯來,哥更喜歡總結 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:01:03

能不能跟LD商量一下分工?就怕你倆都擅長總結:) -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:05:22

哥管吃管做管總結管抱怨。全能型選手 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:14:15

比小美強多了 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:17:59

沒辦法,因為哥是饞的那一個 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:19:06

那LD隻能一邊懷著對你的崇拜,一邊吃。 -zuomo- 給 zuomo 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:18:23

LD真的是蹭飯。倒是也不挑,給啥吃啥 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:20:06

除了第4點。前3點都可以通過不定時饑一頓飽一頓來消除,讓你的做飯變得有趣起來。 -zuomo- 給 zuomo 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:12:24

養娃使前3點無法消除 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:13:13

你這麽一說第4點好像也可行,類似珍珠翡翠白玉湯 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:17:30

我閨蜜就是樂在其中的那種。她這次主打一個家常/家鄉口味,真正要做大菜,我以前秀過18道年菜,那真是很驚豔。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:55:12

身邊的人太享福了,自己也不覺得是負擔 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:00:14

辛苦也是辛苦的,不能說全是樂。但為了家人吃好,這麽多年也就習慣了。我給她總結的哈,不知道對不對~~ -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:02:56

會生活的默默,養出的兒子也如此懂生活 :) -自在自為自洽- 給 自在自為自洽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:39:14

過獎了。我是瞎湊合的主,兒子確實很會生活,把自己和家人照料得妥妥貼貼的。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:56:20

陳默您好,恭喜獲得10點讚,更多點讚在路上。這些圖片主要展示了與食物相關的內容[獻歌一曲] -美夢終成真- 給 美夢終成真 發送悄悄話 (2591 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:39:35

中心思想、段落大意,全是滿分~ -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:56:57

默默好有口福 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:40:54

謝謝龍妹 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:57:16

新鮮蠶豆,豌豆很好吃,其它菜也做得好。 -OrangeBread- 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:43:01

是啊,地裏剛收上來的,清甜清甜的,真是好吃。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:57:49

饞死人, -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:43:03

一共就三字還不知道該怎麽斷句 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:50:53

卡卡好!周末愉快! -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:58:38

好吃又好看,讚會生活 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:49:40

謝謝阿發麻麻~ -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 13:59:04

還是上班好,可以摸魚。這麽些好吃的,饞死人不要命啊! -AprilMei- 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:11:36

四月梅姐姐好~嗯,摸一下魚,覺得賺到了。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 16:19:24

好吃的真多啊,能蹭否? -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:16:21

歡迎來蹭!你家好吃的也多啊,包子啥的都出師了,讓我羨慕呢。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 16:20:23

很yummy, 插花很好看:D -貓狗大戰- 給 貓狗大戰 發送悄悄話 貓狗大戰 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:23:42

貓好!謝謝鼓勵,我覺得插得沒有靈氣,慢慢學吧~ -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 16:21:12

這菜上的,讓我們這些饑腸轆轆的人們情何以堪啊 -l4j- 給 l4j 發送悄悄話 l4j 的博客首頁 (33 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:29:57

嗯,周五必須早點下班~祝周末愉快啊。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 16:21:50

這樣的發小來幾打 :) -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:33:16

貪心不足大扇子 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 14:43:51

好家夥,太貪心了~ -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 16:22:42

看餓了,看餓了, 得去找點宵夜來解解饞~~ -碧藍天- 給 碧藍天 發送悄悄話 碧藍天 的博客首頁 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 06:31:22

菜好人好,讚默默好帖。 -醒來已經是黃昏- 給 醒來已經是黃昏 發送悄悄話 醒來已經是黃昏 的博客首頁 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 08:16:21

讚默默的陽光精致生活 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 09:01:59

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