糟得很,好得很

糟雞,中超買的糟鹵。

做法,光雞一隻,煮開水後放雞,熟後撈出,雞冷卻後斬件,倒入糟鹵,2個小時後就可食用。年輕時的味道。

 

所有跟帖: 

醉雞好吃的 -業餘廚子- 給 業餘廚子 發送悄悄話 業餘廚子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:22:05

糟魚片也不錯,跟山藥黑木耳一起炒。 -靜安爺叔- 給 靜安爺叔 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:23:13

看到了,以前玩過一段,主要年齡段小十歲。以後這裏酸老頭霸壇子就去那裏。 -靜安爺叔- 給 靜安爺叔 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:33:52

華人版麵不好讀,不習慣,。。。 -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:55:26

你們都是有閑人。 -mars2020- 給 mars2020 發送悄悄話 mars2020 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:59:50

你還行,還不算糟老頭,能做地裏活。 -mars2020- 給 mars2020 發送悄悄話 mars2020 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:55:43

南方吃法? -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:25:51

我也不清楚是不是南方吃法,上海吃法是肯定的。這糟鹵是上海產品。 -StopBy- 給 StopBy 發送悄悄話 (296 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:48:59

這邊雞和農家雞味道不一樣,我多是烤雞吃,很少煮雞湯 -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:26:02

謝謝小美 -StopBy- 給 StopBy 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:55:21

糟雞。上海人?那個天天找你麻煩的人也是上海人吧。為什麽同一個地方的人反而常常是死對頭。 -Maui2021- 給 Maui2021 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:49:17

我是,他不是。 -StopBy- 給 StopBy 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:50:53

其實我還真不怕他找我的茬,哈哈。那誰說的,他就像馬戲團的猴子 -StopBy- 給 StopBy 發送悄悄話 (84 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:08:40

聽AI模仿聲音,汗滴博士是鐵嶺人 -瓜籽- 給 瓜籽 發送悄悄話 (120 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:52:41

哈哈。這歌詞誰寫的,太燒腦了 -Maui2021- 給 Maui2021 發送悄悄話 (167 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:55:25

老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪 -伯光- 給 伯光 發送悄悄話 (51 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:57:16

哈哈,笑死 -StopBy- 給 StopBy 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 14:59:43

哈哈哈 -Maui2021- 給 Maui2021 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:49:09

怎麽會是一個地方。估計山東的 -intou2- 給 intou2 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 15:18:53

原來如此,我搞錯了 -Maui2021- 給 Maui2021 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:49:25

從來沒吃過糟鹵,不知道是什麽味道 :) -xiaosai- 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 06/23/2025 postreply 16:09:42

鮮、香,不膩。 -StopBy- 給 StopBy 發送悄悄話 (63 bytes) () 06/23/2025 postreply 17:22:00

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