最滿意的一餐是私房菜

此行最滿意的一餐是私房菜

朋友一家邀約，得以品嚐了真正的私房菜
地點也很貼心，就在我們住的酒店對麵，窗戶外麵那棟樓就是海鷗麗晶

外麵是喝茶聊天的

裏麵隻有一桌，廚師據說是新榮記挖過來的
食材廚藝都是上乘
鬆葉蟹兩吃，蟹腿蒸蛋和避風塘炒蟹，這個炒蟹很好吃

蔥油海參，平時不太喜歡吃海參，但這個做的很好，沒有腥味，彈口味香

龍蝦有點火候過了

炒螺片，很脆嫩

還有兩道很讚的菜，忘了拍照了

東星斑下麵墊了很好吃的蘑菇，牛小排外麵有點酥脆，裏麵入口即化，調味也好

蔥油拌麵立刻秒殺酒店早餐的牛舌拌麵

整晚隻做一桌，這個location，不知道老板怎麽賺錢
 

所有跟帖： 

• 漂亮，螺片會不會是燙熟了然後淋油的？ -通州河- ♂ (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 06:51:04

• 可能吧 -小飛22- ♀ (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 06:54:28

• 很精致 -桃蓁蓁- ♀ (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 07:10:05

• 謝謝！ -小飛22- ♀ (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 07:16:10

• 我也看了很久那盤螺片，琢磨著怎麽能夠做得那麽完美。 -肖莊- ♀ (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 11:17:50

• 我沒做過螺片，反正這盤很好吃：-） -小飛22- ♀ (0 bytes) () 06/07/2025 postreply 16:57:02