糯小米，也叫大黃米，顆粒比一般小米大，是有粘性的，就相當於糯米對應大米；黃米對應小米，英文應該就是

來源: 烹小閑 於 2025-06-04 12:27:21 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (172 bytes)

glutinous millet.

山西，內蒙，北京（因為從張家口，綏遠這些地方的人到北京，所以山西飲食在北京也是一個流派。）

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