第一次包粽子，不能說

來源: kittencats 於 2025-05-30 17:13:55 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (666 bytes)

多成功，肯定沒失敗！

先煮了紅棗粽和堿水粽。堿麵放少了，幾乎沒變顏色，味道幾不可嚐。

等了幾個小時，實在不想等到水完全涼下來，開了鍋。似乎煮得時間有點久，不夠彈牙，不過等涼下來可能會好一點。

香腸粽剛剛煮上，得明天嚐了！

 

 

 

所有跟帖： 

• 煮粽子滿屋飄香 -JAN2009- ♀ 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:14:56

• 沒有失敗就說成功 -天蠶- ♂ 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:15:02

• 離我期盼的那種特別緊致彈牙的口感還是有差距～～ -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:15:58

• 我倒是更喜歡不那麽緊致，鬆散一點的：） -JAN2009- ♀ 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:17:36

• 哦，我這個口感和店裏買的差不多。但我家都喜歡吃特緊的那種。 -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:20:46

• 呂布跑了 -小溪之水- ♂ 給 小溪之水 發送悄悄話 小溪之水 的博客首頁 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:15:31

• 上鍋一蓋蓋，赤兔馬也跑不 -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (48 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:17:33

• 小貓貓您好,恭喜登上5點讚台階，祝更上一層樓。看來你第一次嚐試包粽子，真的很不錯！從圖片中可以[獻歌一曲] -六合繽紛- ♂ 給 六合繽紛 發送悄悄話 (2222 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:16:05

• 不像第一次做，這形狀很標準啊！ -肖莊- ♀ 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:16:47

• 我是按著方粽子來做的，做完以後，方中 -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (72 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:18:48

• 我今年買了兩袋，每袋6個，但很小 -一笑拉- ♀ 給 一笑拉 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:17:31

• 我這也買不到，好多年沒吃了。去年臨時去韓國店買粽葉， -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (60 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:38:37

• 正宗小腳粽.... -小寧波♂- ♂ 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:17:34

• 真不是～～不過包著包著，就 -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (74 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:19:45

• 裹著裹著就成小腳了 -天蠶- ♂ 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:28:11

• 你看你不用裹腳，多省事！ -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:40:46

• 我晚了一步 -天天向上289- ♀ 給 天天向上289 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:19:03

• 現在準備，明早包，明晚能吃上。不過 -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (33 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:22:37

• 剛剛泡上米和葉子 -天天向上289- ♀ 給 天天向上289 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:32:27

• Kittencats 初露鋒芒 -npoaks03橡樹- ♂ 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (81 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:22:17

• 折騰了好幾個小時，累死了～～ -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:23:20

• 恭喜實驗成功 -Giantfan- ♂ 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:22:42

• 希望明年手能自動熟。 -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:23:54

• 讚會包粽子 -業餘廚子- ♀ 給 業餘廚子 發送悄悄話 業餘廚子 的博客首頁 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:23:02

• 第一次，不容易～～ -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:25:29

• 裏麵包一塊紅燒肉，也很香。 -天乙貴人- ♀ 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:23:47

• 家裏沒有合適的豬肉，第二鍋是花生香腸餡的。 -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:24:34

• 能把粽子包住了，就算成功！：） -calm01- ♀ 給 calm01 發送悄悄話 calm01 的博客首頁 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:28:33

• 我一直擔心開鍋以後變成一鍋糊糊或者夾生～～ -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:36:37

• 第一次就這麽成功 牛 看饞了我都 買了一包糯米 供上了 沒有粽葉， 不知道玉米皮 能不能， 可惜隻剩一個玉米了 -銅鑼燒- ♂ 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:38:29

• 我前幾年也琢磨過玉米皮，但最後時刻還是改成 -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (26 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:39:50

• 看著很成功 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:49:46

• 沒達到我喜歡的緊度，不知是煮久了還是包得不夠緊。 -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:54:16

• 煮的時候要一個擠著一個地碼。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:58:04

• 好，明年再接著試！ -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 18:24:20

• 看著很棒呀！ -碧藍天- ♀ 給 碧藍天 發送悄悄話 碧藍天 的博客首頁 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:54:00

• 包的真像老手！非常好的手藝，而且很緊實 -June88- ♀ 給 June88 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 19:39:21

請您先登陸，再發跟帖！