回答一下您提的問題：麵水比例10：7。我和300克的麵，用200克的溫水。我是碟手絹的方法讓烙餅出層。

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• 10:7和出來的麵很軟吧？好操作嗎？ -ROA001- ♀ (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:43:58

• 矽膠鏟子攪拌差不多了後，手抓一點幹麵粉散在表麵，然後揉兩下子，蓋蓋子醒著就是了。 -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 11:02:46