小時候綠豆湯、綠豆稀飯都屬於童年惡夢,很希望能喝到一碗純白米稀飯。我自己的孩子也差不多,純粹的雞蛋炒飯,最多再加幾顆蔥

是孩子喜歡的吃法,

但大人總是要加入很多蔬菜炒在一起

 

 

所有跟帖: 

好奇怪, 我愛紅豆,綠豆 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 09:54:35

我特別喜歡福建的花生湯,自己總也做不出來那種白白的感覺。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 09:57:39

高壓鍋可以, -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:00:38

熬不白啊 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:03:41

我媽每天早上煮粥用花生,是白色的 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:04:52

小時候也是不怎麽喜歡綠豆稀飯。但綠豆湯喜歡,夏天喝一碗冰鎮綠豆湯很解暑。不過現在我喜歡綠豆稀飯了,當主食,很舒服。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 09:55:18

我家夏天必備,現在懶得做,煮一窩綠豆湯,一鍋薄荷水,一碗蒸糯米,吃的時候自己配料,放白糖,有冰塊完美了 -偷油老鼠- 給 偷油老鼠 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:04:53

鼠居然這麽講究?不是碰上啥吃啥? -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:06:36

小時候,鼠外婆做的,吃很講究的,所以大了就不饞了? -偷油老鼠- 給 偷油老鼠 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:09:53

精致吃法。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:13:00

你試試,不會失望的,我今天學了你的一個菜,五花肉悶茄子,小孩子喜歡吃肉 -偷油老鼠- 給 偷油老鼠 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:14:56

那個燙飯嗎,用紅燒牛肉做的最好吃。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:18:38

對,我用了五花肉,燒好放冰箱裏隨時可以拿出來燉菜 -偷油老鼠- 給 偷油老鼠 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:19:27

我的惡夢是泡麵,那時候寄宿學校,媽媽每個星期都給我一大包帶去學校。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:17:17

綠豆稀飯,蓋上荷葉熬,,,小時候夏天的最愛啊。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:17:42

這麽精致的做法 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:19:55

有條件可以試試, 稀飯會有荷葉的沁香。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:24:16

新鮮蓮子? -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:36:41

新鮮荷葉, -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 11:08:54

我小時候喝綠豆湯,就想喝那種稀的找不出豆的,偏偏我媽恨不得放半鍋子豆下去,痛苦! -66i6- 給 66i6 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:21:56

小時候喜歡純稀飯,也喜歡純綠豆湯, 就不喜歡綠豆粥 -綠蔥1- 給 綠蔥1 發送悄悄話 (89 bytes) () 05/24/2025 postreply 14:51:28

請您先登陸,再發跟帖!