上個今天做的糖醋蝦球,這個方子我覺得番茄醬有點多,自己可以調整一下

所有跟帖: 

不用醬汁,蝦球就看著很好吃了 -月色淺淺- 給 月色淺淺 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:36:49

是。 鹽白胡椒粉料酒淹了一會兒,麵澱粉蛋清抓了一下,過油出來也不錯。 小孩子喜歡糖醋,我自己會灑點椒鹽粉 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:40:02

不錯啊! -June88- 給 June88 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:41:57

發現麵澱粉蛋清掛的漿,炸過的油特清澈,明天可以炸個魚再倒掉 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:45:25

能幹 -June88- 給 June88 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:46:45

嗯,要酸就要放番茄醬,那個醋很容易揮發。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:46:14

我不喜歡,我兒子喜歡一切糖醋的東西 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:47:35

炸完估計就剩少一半兒了,這麽香酥的蝦還能等到沾汁兒? -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:46:21

哈哈,我兒子喜歡吃,我就沒吃幾個 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:49:47

點讚!酸甜口味的我也愛吃。 -一臉的美人痣- 給 一臉的美人痣 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:48:39

這邊的老外也是喜歡一切酸甜口味。幫俺報稅的點名要糖醋排骨 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:52:40

糖醋排骨也要加番茄醬才夠酸。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:50:08

我喜歡中國醋做出來的糖醋口味。 孩子兩種都喜歡 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:54:17

別用番茄醬,就是糖和米醋,這樣是老式糖醋口味,也不加欠 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:53:13

我喜歡老式的。 這裏的餐館很多都用番茄醬,我兒子是哪種都可以 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 19:57:07

手藝太好了, 晶瑩剔透, 一塵不染。 一定好吃: ))) -黃局長- 給 黃局長 發送悄悄話 黃局長 的博客首頁 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 20:27:23

發現這邊長大的孩子好像都喜歡 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/22/2025 postreply 20:37:19

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