每次旅行都會盡量嚐試不同風味,或當地美食,盡量吃平時在家難得吃到的食品,這次也一樣。
這次旅行中走進了一家東毆餐館,嚐試了一次烏克蘭食物。
Appetizer:一道傳統的烏克蘭菜肴,薩洛(Salo)。Salo是由醃製豬油製成,通常生吃或略煮後食用,常與黑麥麵包、大蒜一起享用。沒想到的是Salo盡然被認為是烏克蘭的國菜,太有幸了。第一次嚐試生的醃製豬油,就著麵包,芥末醬和酸黃瓜,沒有想象的油膩。
正餐: Chicken and Mushroom Crepes 和 Shawarma(忘了存檔了)
餐後甜點,水果餡餅 (端上來後發現就是水果餃子)
一次記憶深刻的嚐試。