藍色是高筋，做餃子皮麵條。綠色是中筋，要發麵做包子饅頭買綠色的。

來源: JAN2009 於 2025-05-13 20:18:43 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 上麵淺水魚貼的藍色的就是中筋的：） -白兔媽- ♀ 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (193 bytes) () 05/13/2025 postreply 20:29:36

• 她那是綠色的，還有一種藍色的 -JAN2009- ♀ 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 20:35:03

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