有個疑問東西放家裏的冰箱似乎很容易壞,比如我周日燉了豆角土豆和肉,沒人吃就塞冰箱裏了,今天發現味道不好了!同樣在公司冰箱

裏的就還好!搜了一下說是裏麵有黴菌?讓用酒精擦?這個辦法能行嗎?我想放baking soda進去,領導說沒用.

所有跟帖: 

可能單位冰箱調的溫度低一些吧? -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:08:41

我前些天已經發現問題了,特意把溫度調低了,冷凍室等東西邦硬的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:10:02

冷凍室溫度與冰箱溫度是2個設置。 -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:11:49

我是說冰箱沒壞 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:13:49

冷凍和冷藏是分開調的啊。你調冷藏不應該影響冷凍室的溫度的 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:12:22

是說冰箱製冷沒問題的,沒有斷電啥的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:14:42

我看你說調到2度,要不你放個溫度計到冷藏室看看溫度是不是有大的偏差 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:17:36

我明天就放溫度計進去!對了,我家冰箱冷藏裏還積水了,不過不多全部積在最下麵一層 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:25:41

冰箱溫度不對? -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:09:22

我放到很低了,靠近冰箱壁的菜都凍了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:10:49

好像沒碰到過這種現象,你再觀察一下 另外,土豆豆角是否先放在外麵很長時間了再放入冰箱的? -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:11:59

3-4個小時後冷透了就放進去了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:13:27

蓋子蓋嚴了嗎? 沒出現過這種情況。 我冰箱裏有放開口的茶葉包 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:09:40

沒有蓋子,就蒙了一層保鮮膜 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:11:18

是不是溫度不夠低?你家冰箱設的是幾度? -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (56 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:10:29

我原來設定是4度,現在改2度了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:12:59

4度確實有點高了,近40度。冰箱的溫度應該是37-38度。 -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:15:57

我已經降到2度了,看到冰箱上寫0-5是冷藏合適的溫度,我設定4,一直挺好的,最近2個月突然就啥啥都壞了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:18:46

有可能是密封有點漏氣?我說的是非冷藏部分 -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:21:03

摸著東西都挺冷的,聽小R的明天放個溫度計進去看看 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:24:16

冷藏 34-37 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:22:47

4攝氏度是40度吧 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:26:24

差不多。設成 34 保險。 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:40:38

東西放冰箱,有幹藏和非幹藏之分。比如素菜宜真空冷藏因為本身充滿水分。冷藏,靠的是吸收熱量降低水分來低溫運行的。 -明初- 給 明初 發送悄悄話 明初 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:13:42

好複雜啊!我主要是放剩菜的,哈哈 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:15:35

不少新型冰箱有內置分檔密封抽屜,可以設置不同溫度,比如放置蘋果一類的抽屜。 -明初- 給 明初 發送悄悄話 明初 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:19:22

是有水果盒子啥的,不過我屬於想塞哪裏塞哪裏的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:21:55

要麽是裝食品的盒子沒洗幹淨,要麽是中途拿出來熱筷子撥過了。 -靈動的雙子- 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:14:34

我家都是用大白瓷碗裝食物,吃完就蒙上保鮮膜塞進去,冰箱裏一堆大大小小的碗 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:16:58

我用SNAPWARE,和你一樣先保鮮膜再改密封的蓋子。而且不怕你笑,我在冰箱也放baking soda,時不時噴醋。 -藍山碧玉- 給 藍山碧玉 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:20:50

我也放,有時候扔檸檬進去,家裏檸檬太多 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:23:08

握爪,剛用拌完黃瓜的半個檸檬在冰箱壁上察了察。 -藍山碧玉- 給 藍山碧玉 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:25:52

對了,我家黃瓜也爛了,長白毛了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:27:56

徹底清理一次,不過黃瓜容易長毛。我這次黃瓜買多了,很多也扔了。 -藍山碧玉- 給 藍山碧玉 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:31:59

嗯,周末把東西捯出來徹底收拾一下,可能真的用酒精擦一遍就好了? -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:33:50

冰箱不放太滿,不要堵通氣孔 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:17:04

不滿,因為俺娃會登在小板凳上拿裏麵的東西,不敢疊加 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:20:09

這就奇了怪了,看來要三堂會審一下豆角它們幾個了,到底是誰叛變/變質了。 -靈動的雙子- 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:25:05

可能是土豆們引誘的! -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:26:55

L o L,還不是你撮合的: ) -靈動的雙子- 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:27:43

聽說土豆澱粉含量高,愛壞 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:28:53

如果菜多,先撥出來一部分。如果沒吃完的菜,也換一個容器裝。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:28:12

我一直覺得大碗上蒙保鮮膜挺安全的,現在看也不行了? -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:30:04

我們都是把剩菜剩飯在玻璃飯盒裏,最多保留三天 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:43:28

不是,如果菜沒有用公勺公筷,那還是容易帶上筷子上的,就更容易壞。就是這樣的剩菜第二天就熱透吃了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:49:32

美軍到處都有,最佳溫度調到33F左右能解決問題。 -位酷哥- 給 位酷哥 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:29:25

現在35度啊! -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:31:17

是不是製冷不太work了, 或者吹風口被擋住了。 -綠蔥1- 給 綠蔥1 發送悄悄話 (173 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:31:13

我倒是不反對換個新冰箱,不過這個也還挺好的 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:32:37

自己測一下溫度吧。很多時候不是完全不工作,大部分食物OK, 隻是某些東西變得容易壞了 -綠蔥1- 給 綠蔥1 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:40:09

我們長年放 baking soda -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 05/13/2025 postreply 19:50:08

冰箱某處有flipper, 開門時就關上,關門時就關閉。如果不作用了,就會積水,結冰。如果你 -茵芯- 給 茵芯 發送悄悄話 茵芯 的博客首頁 (127 bytes) () 05/14/2025 postreply 04:49:28

請您先登陸,再發跟帖!