俺這鍋, 養的還行吧?
所有跟帖:
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你問下餐館的廚子。沒人說要養鍋的。哈哈。
-sunlake-
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05/10/2025 postreply
16:35:19
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這是當鏡子用了,都能看到窗外的樹
-9876543-
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05/10/2025 postreply
16:35:27
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我不太喜歡留油在鍋裏這個步驟,用生鑄鐵鍋炒鍋每天熱水洗鍋擦幹即可,越用越黑。
-烹小閑-
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05/10/2025 postreply
16:36:47
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還真是養起來的,沒用它做過幾次飯吧,嘎嘎嘎
-一臉的美人痣-
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05/10/2025 postreply
16:36:47
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油光鋥亮的
-隻關心中股-
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05/10/2025 postreply
16:42:32
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一聽到養鍋就頭疼,養自己還來不及呢
-66i6-
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05/10/2025 postreply
17:07:41
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同意,養啥都麻煩
-胡雪鹽8-
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05/10/2025 postreply
17:14:08
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團謝樓上各位親
-一麾江海-
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05/10/2025 postreply
17:20:01
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怎麽養的?我買過的鐵鍋都鏽了,無一例外,沒敢再買了。
-資深海豚-
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05/10/2025 postreply
17:21:32
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用熱水洗淨(不用洗滌淨), 擦幹。 小火至水全部蒸發,關火。 加幾滴油, 用筷子夾住餐巾紙,把油 抹勻便是。
-一麾江海-
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05/10/2025 postreply
17:34:51
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每次都要這樣?
-資深海豚-
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05/10/2025 postreply
17:44:08
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是的, 每次用完都要這樣
-一麾江海-
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05/10/2025 postreply
18:05:42
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我和一樣,電磁爐上不能用鐵鍋吧?怕畫出痕
-longnv-
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05/10/2025 postreply
17:38:30
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可以的, 但買時要注意看說明
-一麾江海-
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05/10/2025 postreply
17:42:17
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生鐵鍋每次用完洗幹淨擦幹即可。熟鐵鍋要用油膜,如果這個鍋隔幾天用,我嫌它會有哈喇味,用前還得猛洗。
-烹小閑-
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05/10/2025 postreply
17:53:21
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不錯,放在博物館比在廚房更合適:)
-dahaiyang-
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05/10/2025 postreply
17:49:00