超愛小閑家的家常飯！豆腐做的真好，朋友給了我內酯用來做豆腐腦可是我總是做的不成型。

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• 可能比例沒好。你就泡150克幹豆子，1200毫升水去打豆漿，過濾，燒開，放涼一點，內酯用3克，少許水化開。豆漿倒進去。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/03/2025 postreply 18:36:52