Whole Foods豬肉還沒漲價

來源: 肖莊 於 2025-04-06 00:53:21 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (1328 bytes)

趕緊吃！

買了五磅梅頭肉，全都絞成了肉餡兒；和五磅五花肉，一磅做了炸醬，四磅做了簡版扣肉，叫繁版紅燒肉也可以。

五花肉切厚片，兩麵煎黃，把油逼出來。再放薑、大料、料酒、醬油，放泡好洗淨的梅幹菜，大火轉中小火燉半小時，之後盛到大飯盒裏上蒸鍋猛火蒸二小時。山東的把子肉是不是也差不多？怎麽叫沒關係，好吃就行。

兒子回家，俺做飯花了一個工。昨晚包了二百個韭菜豬肉餃子，算上絞肉餡兒和洗切的時間，耗時近五小時；今天除了這一大飯盒五花肉，和一大碗炸醬，還炒了魚香肉絲、尖椒牛肉、家常豆腐，燉了一鍋雞湯，外加倆青菜，也用了四個來小時。吃過晚飯，兒子帶著滿滿一cooler的食物，滿足地走了。

總覺得那個“慈母手中線”，該有一個做飯的版本了！

 

所有跟帖： 

• 陳年舊豬，無法漲價。 -明初- ♂ 給 明初 發送悄悄話 明初 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 01:09:38

• 真是。聽說肉類賣給顧客之前可能在冷庫放半年之久的。 -肖莊- ♀ 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 01:23:46

• 好像大美帝國食品衛生部還是什麽部的，是有這個規定。說是一定時間一定溫度，殺菌！ -明初- ♂ 給 明初 發送悄悄話 明初 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 01:26:57

• 哈哈哈，新鮮的都有毒。：） -肖莊- ♀ 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 01:35:46

• 真是慈母啊。我兒子昨天半夜從國外回來，我給他叫的外賣，也是他這些天饞的 -zacao- ♀ 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (82 bytes) () 04/06/2025 postreply 01:11:23

• 我也饞你這盤啊。要是像你們那邊那麽方便，我也不費力做飯。 -肖莊- ♀ 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 01:25:08

• 肖母灶前忙，肖子腹中香。 臨行cooler莊，意恐餓得慌。 誰言寸肉心，報得三餐光？ -剛來剛來- ♀ 給 剛來剛來 發送悄悄話 剛來剛來 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 01:40:00

• 哈哈哈，好身手！甚得其中精髓。：） -肖莊- ♀ 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 17:01:11

• 漲價的是進口商品，本地商品漲什麽價？ 美帝的豬肉，豬飼料都是出口中國的 -糊了一嘴巧克力- ♀ 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 02:12:31

• 你做飯特別有煙火氣，那些菜名兒聽著就香。你們的小炒都是別有風味，好吃下飯。 -氣死貓- ♂ 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 02:21:34

• 真好 -銅鑼燒- ♂ 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 02:21:41

• 這些會降價 -又當爹來又當媽- ♀ 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (236 bytes) () 04/06/2025 postreply 02:31:38

• 美國300M 人口，不少啊， 什麽都要靠買？都是木頭人？一加關稅就要倒閉玩完了？ -糊了一嘴巧克力- ♀ 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 02:35:51

• 不好說，屠宰有成本，規模效應也受損。中國不進口美國龍蝦後美國龍蝦還漲了好多價了。 -資深海豚- ♀ 給 資深海豚 發送悄悄話 資深海豚 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 02:45:06

• 得這麽看 -又當爹來又當媽- ♀ 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (69 bytes) () 04/06/2025 postreply 04:00:36

• 看豬肉牛肉 -英二- ♂ 給 英二 發送悄悄話 英二 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 04:05:24

• 像油渣肉，最香了。 -資深海豚- ♀ 給 資深海豚 發送悄悄話 資深海豚 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 02:39:21

• 這個肯定好吃 -lookatme..- ♂ 給 lookatme.. 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 03:17:33

• 慈母心滿滿的都溢出屏幕了，你的兒子好幸福 -whatspicy- ♀ 給 whatspicy 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 05:15:04

• 香得不得了…. -好吃狗- ♀ 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 05:21:35

• 看莊莊做的菜，煙火氣，親切感油然而生。 -shuimohua- ♀ 給 shuimohua 發送悄悄話 shuimohua 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 05:51:37

• 兒子帶走的全是超下飯饞人的菜，梅菜扣肉做得更是色香味俱全，顏色太誘人了！它家提拉米蘇吃了會上癮，熟食區的黃瓜涼麵也很好吃 -村妞- ♀ 給 村妞 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 06:37:10

• 慈母鍋中菜，滿滿盡愛意 -小飛22- ♀ 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 06:50:18

• +1 -凱茜Cathy- ♀ 給 凱茜Cathy 發送悄悄話 凱茜Cathy 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 08:23:54

• 能幹, 好母親 -就是勞碌命- ♂ 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 07:46:46

• 幸福的是母親。 -Sequoia_CA- ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2025 postreply 08:42:04

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