馬馬虎虎做了個鱔絲

兩包冰凍鱔絲買來有日子了,今天馬馬虎虎做了個炒鱔絲
談不上多好吃,調味是對的,至少不腥嘻嘻

所有跟帖: 

介於鱔絲和軟兜之間,不腥就好。 -靜安爺叔- 給 靜安爺叔 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:24:06

嗯,要求不高 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:07:28

怎麽可以馬馬虎虎呢?這樣冰凍鱔絲心裏會怎麽想?好不容易被解凍了好歹蒜末要多放一些吧。 -靈動的雙子- 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:25:41

放了很多蒜片,而不是蒜末,也沒淋熱油,所以叫馬馬虎虎,哈哈 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:11:13

我婆婆家後麵塘溝裏麵有很多野生的。 -大王叫我來巡山00- 給 大王叫我來巡山00 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:25:58

喜歡黃鱔,紅燒好吃的。 -OrangeBread- 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:28:14

我小時候不吃的,現在還行:-) -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:11:59

沒做過炒鱔絲,記得要多多的蒜,或蒜苔。 -calm01- 給 calm01 發送悄悄話 calm01 的博客首頁 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:34:17

放了不少蒜和薑 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:12:28

比我在外麵吃的響油鱔絲好, -偶爾不羈- 給 偶爾不羈 發送悄悄話 偶爾不羈 的博客首頁 (3165 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:35:17

可能的:,比我們這上海館子做的好一些:-) -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:13:22

我做過一次,沒你做得好 -nydct- 給 nydct 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:35:34

還好,謝謝:-) -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:13:50

看著不錯, 原來凍的也可以啊, 下次我也試試 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 17:52:24

別,很久很久以前,試過一次。差太遠了。 -StopBy- 給 StopBy 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 18:27:50

以前國內有的吃時不愛吃, 現在倒是饞了, 又吃不到。 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 18:57:20

要預處理一下去腥 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:14:43

熱水放花椒蔥薑醋酒飛滾一下 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:15:41

好的, 謝謝, 我試一下 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:38:09

好想念鱔魚的味道。 -日積月累- 給 日積月累 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 18:13:00

聊勝於無:-) -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 19:15:59

好想念鱔魚的味道。 -日積月累- 給 日積月累 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 18:13:00

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