調料拌飯，也就是澆頭米飯那張照片，感覺就是過去西郊公園飯廳供應的蓋澆飯嘛！你小時候有沒有去過西郊公園？

所有跟帖： 

• 怎麽可能沒去過？但不記得蓋澆飯。那時都是自己帶個鹹麵包、背一壺水。鹹麵包的包裝紙留著包新書。 -shparis- ♀ (0 bytes) () 03/28/2025 postreply 21:39:12

• 哦，可能後來飯廳不對外營業了。我是很小的時候大人帶著去的，什麽也都忘了但蓋澆飯印象深刻；因為後來不記得家裏能做這麽好吃的 -明初- ♂ (0 bytes) () 03/28/2025 postreply 21:42:14

• 那時飯館裏的蓋澆飯真的好吃，都是一碗一碗燒出來的 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 03/28/2025 postreply 21:43:33

• 主要還是大米飯特棒；據說得用東北大米，還必須新鮮的，不能用糧倉的存貨。當年國家管理糧食，新鮮的進倉騰出存貨上市。 -明初- ♂ (0 bytes) () 03/28/2025 postreply 21:46:16

• 現國內有些品牌大米很好吃，口感好， -吾道悠悠- ♂ (39 bytes) () 03/29/2025 postreply 04:25:52