滾水下鍋，5分鍾，涼水裏泡一會兒（蛋還是熱的），在水裏剝

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• 滾水5分鍾太湯了，7－8分鍾正好。 -靜安爺叔- ♂ (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 07:12:19

• 這個吧，冰箱裏拿出來和常溫的雞蛋，時間不一樣，包括跟雞蛋大小和新鮮程度也有關，需要根據情況不同，自己調整 -南甜北鹹東辣西酸- ♂ (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 07:20:24