關於做菜,我也想請教大家

我會做的菜:

郫縣豆瓣燒牛肉:做得好,味道足,兩個小孩都愛吃,

回鍋肉:做得好、味道足,兩個小孩都喜歡。

牛扒:愛吃。

紅燒排骨:小孩喜歡。

我也常做:青椒炒肉(雞肉、牛肉,很少豬肉)、芹菜豆腐幹炒肉(雞肉、牛肉、很少豬肉)、三杯雞。

                烤三文魚(小孩不吃帶刺的魚)。

小兒子有時會提出要求:我今天不想吃你做的菜,你可以去外麵買嗎?

這段時間我從網上學了做豬扒,可能因為是油煎的,也可能是很少吃,小孩特別喜歡吃。這讓我有了學做新的菜式的動力。

我想問大家:還有什麽菜,是在美國長大的孩子愛吃的?我想學。

先謝謝了。

所有跟帖: 

三文魚用鹽白胡椒,加一點生抽醃一下,煎2麵黃黃的特別香比烤的好吃 -lxny- 給 lxny 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:08:02

謝謝,中午在學校吃不飽,就靠晚餐。我試一試。 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:10:14

餃子,生煎包,春卷 -業餘廚子- 給 業餘廚子 發送悄悄話 業餘廚子 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:08:20

餃子會做,也偶爾做,包子不會,外麵買的我也不放心,春卷沒有試過,可以試一下。 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:14:11

可以試試用奶油做菜。奶油蘑菇燉肉,拌米飯,小孩子很喜歡 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:09:10

哥自己不太喜歡,但在奶製品環境中長大的孩子多半喜歡 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:09:56

我試一下,有菜譜嗎?有視頻推薦嗎? -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:14:47

沒有。自己亂做。反正蘑菇和奶油使勁放就對了 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:26:56

我們早上不吃,中午學校吃不飽(主要是也不好吃),主要靠晚餐,我在辛苦一年,就解放了 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:35:55

你已經是大廚 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:10:03

這是我這幾十年探索的呀,你有像豬扒這樣簡單又快的食譜嗎? -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:16:05

豬排一般做上海口味的炸豬排和紅燒大排(超市的豬排太厚,改成兩片) -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:41:16

好,我去收搜一下。 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:45:31

我家孩子對這些一般,主要是女孩吃不動肉,我家很多肉不吃,但感覺這邊孩子有一個都行,就是餡餅,肉夾饃 -一笑拉- 給 一笑拉 發送悄悄話 (36 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:10:26

我是南方人,不會做肉餅,但我去看一下視頻。 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:16:55

基本沒有什麽推薦的,家常菜喜歡就吃,下次又不吃了,掌握不了,好在都能自己解決。這是一個孩子做的 -醒來已經是黃昏- 給 醒來已經是黃昏 發送悄悄話 醒來已經是黃昏 的博客首頁 (81 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:15:40

哇,好漂亮,但你的是女孩呀,現在小的特別忙,壓力大,我這後勤要跟上。 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:18:50

這個真漂亮! -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:24:38

謝謝。 -醒來已經是黃昏- 給 醒來已經是黃昏 發送悄悄話 醒來已經是黃昏 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:29:42

我家的喜歡吃麵食。 各種麵條包子餃子花卷餅 -超級潛水艇_1234- 給 超級潛水艇_1234 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:16:30

我南方人,除了小麵,別的麵食不會做,就不會發麵。謝謝 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:19:54

美國長大的孩子愛吃 chicken wings。 peanut butter sandwich -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:16:54

chicken wings,我不買,聽說抗生素都是從chicken wings打進去。 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:21:01

爆汁雞排,各種意麵比如蒜香奶油蝦,白切雞,通常這些香蕉人都喜歡,我為了女兒還特意去上了西餐培訓班 -彈指一瞬間- 給 彈指一瞬間 發送悄悄話 彈指一瞬間 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:18:18

那天讀你的短文,就知道你們是好父母,隻是你用文科聲的筆觸寫,有些人不能領會。我會去收爆汁雞排怎麽做 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:23:37

我也匆匆掠了一眼你寫的看女兒的故事,當家長的不容易啊。我猜你和你先生都是那種完美主義者, -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (357 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:35:13

貓貓加油,我小兒現在知道努力了,我又心疼他太辛苦了。 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:38:31

聽上去很好了,豆瓣牛肉怎麽做的?我前些日子在德國,朋友的倆小兒一定要請 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (387 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:24:00

謝謝,主要是要買郫縣豆瓣,下次我寫一下。小羊排我也做,但不下飯。蔥烤大排聽著不錯。 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:28:27

對了,你家男娃,意大利的ossobucco肯定對口味。麵條米飯都絕配。油管上看一下。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:41:10

好啊 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:47:24

日式咖喱簡單易做,孩子喜歡吃 -瓷善家- 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:26:15

有食譜或者視頻嗎?謝謝 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:32:07

等我哪天總結一下,這個還可以變花樣吃呢 -瓷善家- 給 瓷善家 發送悄悄話 瓷善家 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:33:36

謝謝。 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:39:53

烤雞翅。雞翅中斷用空氣炸鍋一烤就成 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:35:01

我換成烤雞腿吧,謝謝水利方妹妹。 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:41:30

每人口味都不一樣的,我兩個小孩一個不吃茄子,一個喜歡茄子, -willows- 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (2298 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:40:48

茄子,我兩個小孩都不吃,你這個太豐富了 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:48:12

大廚! -自在自為自洽- 給 自在自為自洽 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:50:30

中餐外很多:韓餐-Bulgogi, 日餐-Japanese Curry, 印餐-Butter Chicken, 墨餐- -自在自為自洽- 給 自在自為自洽 發送悄悄話 (168 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:45:17

你這個這麽多,除非出去吃了,其實我們現在都沒時間出去吃 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:49:21

這些都是自己在家做的,換著來,而且大部分都不難做 -自在自為自洽- 給 自在自為自洽 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 06:51:23

我研究一下,謝謝。 -寂寞的煙花- 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/26/2025 postreply 07:00:21

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