我有個lodge的鑄鐵炊鍋，我沒有養鍋，明天用那個鍋做一次試試，正好有切塊的小排骨還有一條。

來源: 烹小閑 於 2025-03-16 21:51:35 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 這種很費鍋呀 由 阿美樅 於 2025-03-16 21:49:44

所有跟帖： 

• 在烤箱裏air fry 一樣 -阿美樅- ♀ 給 阿美樅 發送悄悄話 阿美樅 的博客首頁 (0 bytes) () 03/16/2025 postreply 21:55:10

• 可能也行，但也要放盤子上，因為它的成品不是幹排骨，也有蒸排骨那種汁水，隻不過邊上和盤底的焦香了。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/16/2025 postreply 22:09:42

• 你做完我跟你學 ：） -Bluebell- ♀ 給 Bluebell 發送悄悄話 Bluebell 的博客首頁 (0 bytes) () 03/16/2025 postreply 22:00:06

• 我明天試試，得找一個不要的盤子。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/16/2025 postreply 22:10:02

• 不要用鍋子，可以改用烤箱 -shuilifang- ♀ 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 03/17/2025 postreply 05:45:09

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