這是狗不理?(上班,不一一回帖啦,謝謝:)

本帖於 2025-03-07 10:03:20 時間, 由普通用戶 shuilifang 編輯

我也不確定,因為我已經差不多忘記它的味道了,,

淮海路向陽公園對麵,天津館的狗不理,當年每次放學都會去光顧,其美味讓我念念不忘

YouTube上麵正好推送這個視頻,那我來試試

https://youtu.be/7JHNoF7mYJY?si=SoU363bzTIxsd1ps

狗不理什麽味道,已經忘記了,也不知道正宗不正宗。

 

差不多一半的高湯打進肉米裏麵

麵皮發起來會吸湯汁。半發麵,湯汁很多,但皮不是很好吃。兩難

各取所需吧

 

 

都是肉,那麽就配一個炒菜和一碗湯

 

 

周末早上好!

所有跟帖: 

坐標哪裏?現在就周末了? -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:38:30

你讀書時候沒吃過啊?不如南方當年八分錢一個的。 -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:41:13

我問樓主現在坐標哪裏。 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:42:13

據說很多年前,法拉盛開過一家狗不理,國營的,裏麵都是國營員工的做派,還養了一隻貓 -仨飽一倒- 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (39 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:54:44

現在法拉盛有啥好包子鋪,可以推薦一下嗎?我還是去年夏天去的,春節連出門吃個飯都犯懶。 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:59:29

我其實很少去法拉盛,沒什麽推薦,不衛生,能在家裏吃最好 -仨飽一倒- 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 09:31:21

比國內衛生吧。我主要是犯懶。懶得出門。 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 09:34:58

我也懶,經常買速凍餃子 -仨飽一倒- 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 10:08:31

新世界美食城疫情前那家河南燴麵搬走了,你知道搬哪兒了嗎? -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 09:00:53

母雞,三花大師過去經常光顧新世界美食城,你可以問問他 -仨飽一倒- 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 09:32:28

不用問了。他法拉盛的業務肯定沒有我熟悉。 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 09:36:18

我沒有吃過天津正宗的狗不理,但是很久以前我讀過一篇關於狗不理的文章,好像狗不理的包子餡是手工切細小的肉丁,不是一般的肉餡 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:38:36

肉的不咋地,肉太糜了,三鮮餡的還行。 -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:39:07

我在溫哥華一個華人的 food court 吃過最好吃的天津包子,真的是心心念念! -66i6- 給 66i6 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:40:14

天津風味,因租約沒談好,關門了。我最愛它家的煎餅果子,宇宙第一……:) -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:43:32

是嗎,太遺憾了!還想著什麽時候再去溫哥華玩的時候吃呢! -66i6- 給 66i6 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:46:11

麵發得很好! -BOTW- 給 BOTW 發送悄悄話 BOTW 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:42:42

哥喜歡餃子勝過包子,所以喜歡死麵勝過發麵 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:43:56

明天過來刷牆。留幾道菜。謝謝。 -sunlake- 給 sunlake 發送悄悄話 sunlake 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:44:00

我買過一次中超的狗不理冷凍包子,味道一般般 -kwx- 給 kwx 發送悄悄話 kwx 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:45:09

好吃就成。 -shuimohua- 給 shuimohua 發送悄悄話 shuimohua 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:45:20

狗不理就沒有專門的味道,俺專門去天津吃過幾次,每次回來都記不起來。 -剛來剛來- 給 剛來剛來 發送悄悄話 剛來剛來 的博客首頁 (0 bytes) () 03/07/2025 postreply 08:50:38

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