今天晚飯用空氣炸鍋做的裹了粉的雞翅, 很脆的, 很方便又不用油, 空氣炸鍋底盤噴了一點油

用的這種粉

所有跟帖： 

• 看著不錯，過幾天也買點雞翅做，我上回在weee上買了一種日本的炸物粉還沒用。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:12:35

• 我也是第一次試, 不用開油鍋, 省事。 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:14:53

• 炸之前，雞腿/翅是不是需要在醬油裏泡一兩天？ -紅辣椒66- ♀ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:33:22

• 沒有, 今天中午就鹽椒鹽鹽焗雞粉料酒醃了4,5 小時後裹粉, 空氣炸鍋直接做了, 當然別忘了底盤噴油, 不然會粘 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:37:00

• 我也買了個空氣炸鍋，還沒用過。明天找你的做法試試。謝謝 -紅辣椒66- ♀ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:43:57

• 不客氣, 可以做很多不同的, 特別是加熱剩菜 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:46:43

• 不錯啊！世界著名餐廳肯德基級別的水平 -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:14:26

• 謝謝, 哪裏哪裏, 味道還是不錯的, 第一鍋一下子就讓孩子們吃光了。 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:15:56

• 真不是浮誇的，確實火候掌握的不錯。 -一臉的美人痣- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:18:35

• 謬讚啊, 空氣炸鍋的固定程序 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:27:54

• 求菜譜啊～～～～ -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:18:06

• 就是先醃一下, 然後裹粉, 空氣炸鍋底盤噴油, 放進去, 固定雞翅的程序, 400f 25分鍾, 中間要翻一下麵 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:24:14

• 謝謝。裹粉之前要過一下蛋清嗎？ -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:25:04

• 沒有, 就是醃的時候加了料酒, 你可以試一下加蛋清的。 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:27:21

• 看著不錯！香！ -加州陽光123- ♀ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:20:36

• 謝謝, 主要是不用開油鍋還很酥脆, 太喜歡了, 以後可以經常做 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:25:31

• 比那個老爺爺做的好多了：） -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:29:06

• 謝謝, 主要是容易, 不用開油鍋, 還好吃, 適合我這樣的低手。 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:31:59

• 像買的一樣了 -超級潛水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:30:58

• 謝謝, 我還真覺得差不多呢 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:33:17

• 不裹粉行嗎？ -Sta- ♀ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:34:25

• 也可以, 就是 buffalo wing 的做法 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 15:37:54

• 對，但凡深炸，我喜歡不裹粉的。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 16:13:29

• Naked -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 16:39:40

• 對, 可以的 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 02/05/2025 postreply 16:53:46