甜橙百合蘆筍沙拉、蔥薑羅氏蝦

今天又去trader joe's 買點黃瓜、西紅柿什麽的。還有花。

有一種細細蘆筍，買了一盒，配costco的地中海沙拉包裏的菜，

加點西紅柿、蘆筍切段，焯一下水。家壇網友在日本吃的東西有百合，

就靈機一動，也焯一下水斷生，如入沙拉。

甜橙要用陶瓷刀（快），去掉白絡。

用橄欖油、我有一種甜米醋。撒一些小芽妝點氣氛。

這個沙拉組合很不錯，大家可以試試。

蝦是weee上的羅氏蝦。

上次的鹽焗，那個是一磅3隻的。

這次小，蝦腿沒肉，都剪掉，蝦尾的劍和蝦頭的劍都剪掉。

蝦嘴蝦眼睛也一起剪掉。

然後可以嘬蝦頭裏的蝦油了。

裹的幹粉，麵粉加粗粒地瓜粉，鹽。

熱油一起入鍋，蔥段，薑片，然後鍋蓋蓋上。

翻麵煎。加點米醋醬油即可。

蔥很好吃。

 

 

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