1 放個餐巾紙比較一下這條石斑魚的個頭,這魚產自大美國,是我兒子過境開車4小時,住2晚酒店,花錢上釣魚船釣著的,釣一次魚費用過1000美金,釣魚比買魚貴多了。
2 兒子去美國釣的魚,美國每天讓拿的魚比加國多不少
我問兒子,兒子微信回答說:“媽,明天24號我們去你家吃個飯。好久沒帶孩子去奶奶家了,帶他們去轉轉。隨便做幾個菜就好了,重點就是聖誕夜去你家轉轉。然後我看看是不是燒個壁爐啥的增加下氣氛。”
我家壁爐是燒木頭的,以前兒子建議改成燒煤氣的我沒同意,他家2個都是燒氣的,我喜歡燒木頭的,平時不用,過聖誕時一大家人聚聚,燒燒木頭好玩,增加節日氣氛。
過節菜要有魚,每逢節日,大統華買活魚的生意可好呢,要排好長的隊。我想家裏有凍的大個石斑魚,是我兒子釣的,就吃這條魚吧,不去排那個大長隊。
昨天把魚拿出來解凍了,老公負責收拾的,魚個頭太大我手沒勁,他勁大能把魚分解了,魚身切片,我給醃上了,魚頭昨晚煲湯了,今天上午餐計劃吃吃魚湯麵條,昨晚嚐了,可鮮呢。